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花生酱小饼,浓郁的花生香,好吃到停不下来

花生酱小饼

这个小饼超级的好吃,满口的香味,当做点心或者给宝宝吃都很不错的。花生酱的作法我也发了,亲们可以试着自己做着点,平时给宝宝饼干面包片上抹上一点也可以的。作为一个妈妈,我平时都是自己动手给宝宝做点吃的小零食,没有什么都不会做的妈妈,只有懒妈妈。自己做的放心卫生还可以随做随吃。工具:烤箱,刮刀,油纸,手动打蛋器,面粉筛,叉子。

原料:花生酱、低粉、玉米油、糖、鸡蛋、盐。

做法步骤:

第1步、把玉米油倒入花生酱里搅拌均匀,然后加入白糖跟盐继续搅拌均匀。

第2步、鸡蛋蛋清蛋白分开。在花生糊里加入一个蛋黄搅拌均匀。3.然后加入蛋请继续搅拌均匀。

第3步、筛入低筋面粉。

第4步、用刮刀搅拌均匀,轻轻拌成面团,不要过度搅拌,免得面粉起筋,就不好吃了。

第5步、把面团分成20克一个的小球,用手按扁。用叉子压出花纹来。烤箱度预热,然后把饼干放进去,度10-15分钟,注意火候不要烤焦。温度根据自家烤箱脾气调整奥。

小贴士:

小贴士:1.面团不要揉的时候太久,容易起筋不好吃。2.花生酱是自已做的,后面上做法。3.整个操作难度很低,失败率也低,烤的时候注意火候就行了。

来自美食天下生如夏花_妞的作品。




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