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鲜美的花生酱拌茄条,简单中又不失美味

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茄子好像经常出现在我们的生活中,这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗?茄常称茄子,吴越人沿用宋代叫法称为落苏,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,食用方法多样。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:用料:茄子1个  、花生酱1大勺、芝麻酱1大勺、酱油2大勺、醋1大勺、盐少许、糖1大勺、香葱少许二、具体做法:1.茄子上锅蒸熟后扒皮,晾凉后撕成条。2.将所有调味料倒在一起,拌成汁,可添少许水。3.将拌好的汁淋在茄条上,拌匀后开吃。茄子相信大家都不陌生,软糯香甜的口感,多变的外表,使它成为了我们餐桌上的宠儿,那加入了花生酱的茄子会给我们怎样的惊喜呢?准备好材料了吗?咱们一起动起来吧,为了自己和家人,忙碌一点,让自己的餐桌上多一道美味,不也是值得的吗?你说呢?内容来自网络,如有侵权,请告知。


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