前几天做的寿司萝卜好了,就想着搭配鸡肉春卷来制作一款好吃又无负担的鸡肉春卷。但是由于越南春卷的蘸料比较清淡,所以我做了一些调整,使用了SKIPPY四季宝柔滑花生酱。有了这个花生酱作为蘸料的基地,即便是水煮的鸡胸肉也可以吃出大快朵颐的满足感。
By马赛克姑凉
用料水煮鸡小胸克寿司萝卜适量生菜适量生抽勺蚝油1勺SKIPPY四季宝柔滑花生酱1勺蒜蓉辣酱勺鸡汤(白水)适量越南春卷皮适量做法步骤1、碗中加入SKIPPY四季宝柔滑花生酱,生抽,蚝油,蒜蓉辣酱和鸡汤加入,混合均匀。
、春卷皮浸泡一下取出,控干多余水分铺平。
3、放上一层生菜,放上寿司萝卜,放上鸡肉,包裹住春卷。
4、对半切开。
5、这道浓香十足的鸡肉春卷就完成了。
小贴士1.没有自制寿司萝卜可以买市售的,或者是用鲜的胡萝卜或者黄瓜替换。.除了用鸡胸肉还可以用鸡腿肉代替,如果担心摄入量,可以直接去除鸡腿的鸡皮和油脂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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