肥胖，不但影响美观、限制活动，还有可能会引发高血压、高血脂、高血糖等诸多慢性疾病。为了健康和外貌美观着想，越来越多的人开始有意识地进行减肥。但很多人通过饮食减肥，却忽视了食物里隐藏的脂肪陷阱。知名保健食品品牌碧生源的健康专家举出了几个例子，提醒各位减肥者们注意食物中的隐藏脂肪。
1、脂肪隐藏在炸辣椒酱里：
很多朋友有意识地减肥，也知道要清淡少盐饮食，于是会做一些白灼、水煮、凉拌的绿叶菜。看起来不用放油，很清淡。但是为了调味，往往会添加很多调料。辣椒酱就是其中很受欢迎的一种。碧生源健康专家提醒，类似炸辣椒酱等调料中，脂肪含量能达到70%，如果一天吃了两勺，大约能额外摄入14克的脂肪。
2、脂肪隐藏在色拉酱里：
同样是清淡饮食，有些朋友喜欢吃洋气一些的菜，比如眼下在年轻人圈子里比较流行的“蔬果色拉”新鲜的蔬菜水果切了之后拌在一起，放入很多色拉酱，有时还要放点糖。碧生源健康专家表示，色拉酱里脂肪含量也在一般以上，放了色拉酱，不如老老实实吃一餐正餐。
3、脂肪隐藏在火锅汤里：
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