低调的泉州,藏着太多勾人魂儿的鲜味
在陌头,在边际边际
在朝晨,在深夜人静后
在泉州人不言自明的的理解里
via.一条
即日,带你打卡20家典范必吃美食
每一家都经得住泉州人挑剔的嘴
不踩雷美食看过来~
(欢送文末留言增加ing)
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PART01小吃类
QUANZHOU
壹°
「康庄满煎糕」
人均:8元
via.花巷
康庄满煎糕的东家不姓康,姓张。“康庄”取自歌词:“我为志向奔向康庄……”开店40年,花甲之年的东家将诗和远处都安插在这一摊饼里。
从面粉到黑糖、冬瓜条、花生米,一起增加到里头的材料,都想用最佳的。
出炉的满煎糕,口感沉稳坚固,富饶弹性和韧性,外皮软软糯糯的,固然甜,却并不腻味。
功夫:6:00-12:00