每天都想着怎么样给家人做早餐。今早看到一个视频做白糖软饼，想到家里有花生酱和黑芝麻酱，于是发面做了煎饼。也可以只放黑芝麻酱或只放花生酱做馅料，做成两种口味的煎饼。
By依新桔子
用料
普通面粉克水ml发酵粉3克白糖10克馅料：黑芝麻酱适量花生酱（可不放）适量白糖适量面粉（看馅料黏稠度添加）适量
做法步骤
1、把面粉、发酵粉、白糖放到盆里加入水揉面，揉好的面团盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵至两倍大。也可以面包机和面发面团。发好的面团再进行揉面排气，揉成长条，分成6个大小等量的剂子。
、调馅：碗里加入适量花生馅、黑芝麻馅，加入适量白糖搅拌均匀，如果感觉馅料有点稀，可加适量面粉搅拌均匀。然后将面剂擀成中间厚边缘薄的饼。
3、在擀好的面饼中间加入馅料。
4、加入馅料的饼收口揉圆。
5、再用擀面杖轻轻擀成薄饼，盖好保鲜膜醒面10分钟。
6、平底锅预热刷油，放入醒好的面饼小火煎，朝上的一面刷油防水分蒸发（我没刷油也可以）。煎至两面金黄，即可出锅。
7、煎好的面饼
8、看着有食欲吧！
9、掰开一个面饼吃起来，松松软软，香香甜甜。
小贴士
小火慢煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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