当日吃甚么？我来帮你选！
天天为你搭配“每日三餐
蒸酿豆角
材料
猪肉馅80克，豆角10根
盐适当，油适当，料酒一些，酱油2汤勺，蚝油一些，葱1根，泡椒1个，淀粉一些
做法
1、主料；葱、泡椒切末；
2、肉末先加点油拌平匀；
3、再参预酱油1汤勺、料酒一些和盐搅拌上劲；
4、锅中加水再加点盐和油烧开，放入豆角焯软；
5、尔后将豆角打成结；
6、酿上肉馅；
7、锅中水开后，上锅蒸10分钟；
8、蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中，加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀，加一些淀粉烧开；
9、淋在蒸好的酿豆角上就也许了。
小诀窍
焯豆角时加点盐油也许坚持更青葱；
豆角焯软一些更好打结。
豆角炖洋芋
配料
豆角，五花肉，洋芋，花椒，八角，桂皮，干辣椒，葱，姜 制做做法
1、洋芋去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切小片；
2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段；
3、锅中加一些油，烧热后，放入洋芋块；
4、小火煎至洋芋块略微泛黄且有些透亮，盛出待用；
5、另起锅，加一些油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段；
6、小火煸出香味后，放入五花肉；
7、炒至五花肉变色，倒入四序豆；
8、翻炒1分钟，倒入曾经煎好的洋芋；
9、放入干辣椒和一些盐，参预料酒和生抽；
10、炒匀后，再放入茶包袋和葱段，参预净水，水位至食材的2/3处，大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即
鸡肉酿豆角
配料
长豆角10根，鸡胸脯4块，淀粉适当，葱花﹑番茄酱﹑盐﹑蒜瓣各适当。 制做做法
1.鸡胸脯肉洗净，备用。
2.鸡胸脯肉切碎，剁成碎末。
3.肉末中参预适当盐﹑葱末和淀粉。
4.用筷子搅拌平匀。
5.豆角摊滚水中焯一下。
6.捞出过冷水，去掉两端，切成相同长度的。
7.豆角折半一下。
8.两端交错在一同。
9.有两根豆角的那一头，从豆角中间闲暇穿曩昔。
10.尔后，把有两根豆角的那一头，穿过另一头的中间便可。
11.鸡肉末，用勺子放到编好的豆角的中间，压实。
12.顺序把一共的豆角都做完。
13.放锅上最先蒸。
14.蒸10分钟左右便可蒸熟。
15.大蒜拍碎，剁成蒜末。
16.锅中加小批油烧热，放入蒜末和番茄酱，加适当盐翻炒。
17.加小批水，翻炒几下，番茄蒜汁就做好了。
18.用小勺把番茄蒜汁浇倒鸡肉上。
四序豆炒鸡蛋
材料
鸡蛋4个四序豆1把红椒半个
料酒适当，鸡精适当，盐适当，油适当
做法
1、四序豆切去头尾，洗净后斜切成菱形段；红椒切成差未几巨细的菱形片；
2、鸡蛋打散在碗里，加点儿料酒搅拌平匀；
3、锅中烧滚水后，下四序豆焯熟后捞出沥干；
4、炒锅中加点油烧热，倒入蛋液炒成蛋花；
5、尔后参预四序豆和红椒片炒匀；
6、着末加盐、鸡精调味，出锅前再加点油炒匀就也许了。
小诀窍
四序豆有小毒，烹煮时候宜长不宜短，可用滚水焯透或热油煸，要保证四序豆熟透
豆角炒肉
配料
五花肉，豆角，红辣椒，盐，酱油，白糖。制做做法
1、豆角洗净斜着切条，五花肉切小条或片，红辣椒切段。
2、热锅烧油，放入五花肉翻炒，参预适当白糖翻炒至变色。
3、先放入辣椒，再放入豆角翻炒，参预适当酱油翻炒，着末参预适当盐翻炒平匀便可。
肉沫豆角
配料
长豆角，猪肉馅，蒜，酱油，盐，鸡精。制做做法
1、猪肉馅装碗中参预1克盐、1小勺淀粉、一些鸡精、4~5滴生抽，再参预一些净水搅拌平匀腌制。
2、豆角洗濯明净切粒，蒜切末。
3、锅中放一些油，烧热后放入蒜炒出香味后，倒入肉末施行翻炒，约变奶白色时出锅备用。
4、锅中放油和豆角粒渐渐炒至变青葱色时，参预适当盐施行翻炒，倒入炒好的肉末，神速翻炒平匀便可出锅。
花生酱拌豆角
配料
长豆角，花生酱，大蒜，醋，盐，生抽。 制做做法
1、豆角洗净，放入滚水锅中抄一遍水，再放进温滚水中泡5分钟。
2、大蒜砸烂后放入盐，酱油，醋搅拌平匀。
3、豆角切成一段一段的小长条。
4、把以前调好的蒜蓉倒入豆角内。
5、着末参预花生酱搅拌平匀便可。
豆角焖面
配料
五花肉，豆角，面条，淀粉，葱，生抽，香油。制做做法
1.猪肉切丝，放入色拉油搅拌，裹匀，再放入一些淀粉，搅拌平匀。
2.面条煮熟，豆角斜着切丝。
3.面条捞出，洗浴，用香油搅拌平匀。
4.平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。放入猪肉丝，煸炒。
5.放入豆角丝，煸炒。
6.倒入生抽，放入面条，放上适当的盐，滴上香油，搅拌平匀，出锅便可。
豆角小炖肉
配料
猪后肘肉，洋芋，豆角制做做法
1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，参预适当盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，参预一个全蛋液，抓匀后，继承腌15分钟左右，参预适当淀粉，抓匀，尔后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏
2、洋芋切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段
3、炒锅中入稍多油，烧热后，顺序参预洋芋，豆角过油后捞出
4、炒锅中留底油，下解决好的肉，滑散，断生后捞出
5、另起锅，参预一点油，爆香葱姜蒜，八角，参预肉，料酒，翻炒片时后，参预充足的水，大火烧开转小火煲15分钟左右，参预洋芋和豆角，继承煲至熟
6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅
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