前言：不需要锅，面粉里加点花生酱，做松软的面包，简单又好吃！
大家好，今天我们将来做千层面包，松软又好吃。普通中筋面粉克，酵母三克，白糖七克，搅拌混合温水毫升，分次加入到面粉里边，搅拌混合，接着用手来和面团儿，这是一个偏软的面团儿，但不粘手，盖上松弛20分钟。
从冰箱里取出的花生酱克有点硬，加入热水80到毫升，搅拌混合，待稀释以后，加入盐三克，搅拌均匀，放置一旁备用。20分钟以后，把面团儿放到操作板上边，搓成粗细均匀的长条儿，分十等份，每一份儿约50克重，拿起两等分整理成一个圆形，再逐个把每一等分整理成小的圆形，总共九个面团儿。
保鲜膜盖上松弛十分钟，普通中筋面粉45克，玉米淀粉45克，混合均匀。十分钟后，把第一个大的面团儿撒上一点混合粉，用擀面杖擀开，擀成27厘米直径的面皮保鲜膜盖上放在一旁备用。接着把每四个小面团儿依次擀成圆形，感到直径17厘米。每一个面皮之间撒一层玉米淀粉和面粉的混合物，四张面皮摞在一起进行擀制，翻个面儿，再擀几下，擀成直径21厘米。重复刚才的动作，再把剩余的四个小面团儿也擀成直径21厘米的面皮。
现在第一张27厘米的大面皮上边均匀地铺一层花生酱，四周留有两厘米的边儿，放上一张21厘米直径的面皮，再抹一层花生酱，再放上一层21厘米直径的面皮，重复刚才的动作，总共铺了九层。这是凉水，四周刷一层凉水，把四周的边儿就像这样包裹起来。33厘米直径的卡盘里边铺上一张烘焙纸，把它平铺在烘焙纸上边，上面再刷一层凉水，撒上一些生的白芝麻，这样芝麻就粘得比较牢固。盖上发酵一个小时。
总结：发酵好啦，均匀的撒上一些芝士粉，放入预热好的烤箱，摄氏度，也就是摄氏度，烤23到25分钟至金黄，非常漂亮，外皮焦酥，味道好极啦，多层又柔软，太好吃啦。
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