这碗蘸酱太香了,清汤火锅配上它简直如虎添翼,关键只要简单一拌秋天到了冬天不会远了,天气一凉火锅就越来越受大家的欢迎,吃火锅除了菜色很关键之外,其实,最主要的是酱料,酱料好吃,让人更加吃的有味道,中秋佳节来临,一家人围着火锅一起吃,也是其乐融融呀,另外自己在家吃火锅,材料配料更加安全健康。今天给大家带来的火锅蘸酱,用的现成的材料,简单一拌就能吃,关键是口感很不错耶。自制火锅酱料:芝麻酱4汤匙红方腐乳2块芝麻油1汤匙凉开水少许:1.准备好所有食材。2.将芝麻酱里面加入芝麻油,用筷子慢慢搅拌均匀,这一步可以让芝麻酱变成稍微流动的状态,芝麻酱可以自己制作,也可以买超市里现成的。3.拿出腐乳,先把腐乳按压成泥状,这样做可以让下一步的混合酱料更加细腻。4.将腐乳加入拌好的芝麻酱里面,可以看到慢慢变颜色了,因为是红方颜色也开始泛红,5.同时也加入少许腐乳水。6.将凉开水慢慢加入酱料里面,开始调稀。水的量根据喜欢来。7.有了这碗酱料,吃火锅更是锦上添花喔。:1.里面也可以加入少许香菜末。2.腐乳可以根据喜欢选择。3.芝麻酱也可以用花生酱。4.因为热量偏高,所以减肥人士建议绕道,不过味道真的很赞。这就是的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎
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