是的，我又做了一瓶花生酱！自从学会自制花生酱之后，就没有在外头买过了~
自制的花生酱口感很丝滑，我还喜欢加点奇亚籽和花生碎在里头，吃起来丝滑香醇中带着颗粒感，口感有加分噢！
食材：花生g、盐2g、白砂糖1汤匙
做法：1、将花生置于烤箱中，上下火度，烤15分钟。没烤箱的话，用炒锅炒熟也行~
这是为了去除花生中多余的水分，使花生酱做出来质地均匀，不容易稀释分层。
2、将花生把外皮搓掉，放破壁机内先慢速搅打，搅打10秒钟、停顿10秒钟，这样有助于花生中的油脂释放出来。不需要额外加水和油，等看到花生释放出油脂后，就可以连续中速搅打了，加点儿盐和砂糖调味，直到打成细腻的糊状即可。
3、烤熟的花生我留了一部分压碎，加到打好的花生酱中，再加点奇亚籽，这样就在细腻丝滑之中增添了颗粒感，双重口感碰撞，有加分噢！
4、拌匀之后放到干净无水的瓶子里面，放冰箱冷鲜保存，尽量1个月之内吃完哈！
早餐吃吐司或者馒头的时候，我都会涂点儿自制的花生酱，很香呀！而且天然的坚果油脂有助于我们身体健康哦！
食材和做法都很简单，大家都可以自制起来！只用一点盐和白糖调味，没有其他添加，极简的食材吃起来好吃又安心哦！
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