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花生酱果冻甜甜圈

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甜甜圈本身甜而有坚果味,花生酱的味道恰到好处。一种享受花生酱和果冻的有趣而美味的方式!

原料对于甜甜圈:

11/2杯通用面粉

1茶匙泡打粉

1/2茶匙盐

2/杯装淡红糖

1/4杯无盐黄油,融化

1/2杯奶油花生酱

2个大鸡蛋

11/2茶匙香草精

2/杯牛奶

用于上光油:

1/2杯糖果糖

汤匙果冻、果酱或蜜饯

2至汤匙牛奶

制作甜甜圈:

将烤箱预热至50°F。在两个6腔甜甜圈盘上涂上油脂。

将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起。搁置。

将红糖、融化的黄油和花生酱混合在一起。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀。加入香草。

分三份加入面粉混合物,交替加入两份牛奶。混合直到合并。

将面糊均匀地分在甜甜圈盘中。均匀涂抹。

烘烤8到10分钟,或者直到插入中心的镐干净为止。

将甜甜圈放在金属丝架上的平底锅中冷却10分钟。然后,将甜甜圈转移到电线架上以完全冷却。

制作釉料:

将糖果糖和果冻搅拌在一起直至混合。加入牛奶直到混合物达到所需的稠度。

将每个甜甜圈直接浸入釉料中。然后,将每个玻璃面朝上放在金属丝架上。




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