甜甜圈本身甜而有坚果味,花生酱的味道恰到好处。一种享受花生酱和果冻的有趣而美味的方式!
原料对于甜甜圈:11/2杯通用面粉
1茶匙泡打粉
1/2茶匙盐
2/杯装淡红糖
1/4杯无盐黄油,融化
1/2杯奶油花生酱
2个大鸡蛋
11/2茶匙香草精
2/杯牛奶
用于上光油:1/2杯糖果糖
汤匙果冻、果酱或蜜饯
2至汤匙牛奶
制作甜甜圈:将烤箱预热至50°F。在两个6腔甜甜圈盘上涂上油脂。
将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起。搁置。
将红糖、融化的黄油和花生酱混合在一起。加入鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀。加入香草。
分三份加入面粉混合物,交替加入两份牛奶。混合直到合并。
将面糊均匀地分在甜甜圈盘中。均匀涂抹。
烘烤8到10分钟,或者直到插入中心的镐干净为止。
将甜甜圈放在金属丝架上的平底锅中冷却10分钟。然后,将甜甜圈转移到电线架上以完全冷却。
制作釉料:将糖果糖和果冻搅拌在一起直至混合。加入牛奶直到混合物达到所需的稠度。
将每个甜甜圈直接浸入釉料中。然后,将每个玻璃面朝上放在金属丝架上。