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小美花生酱

程少为 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/7564/

花生酱

跟茜妈一起提升生活幸福感,做厨房达人

用小美做各种酱太方便了!今天做无添加花生酱,简单到一句话就能概括的菜谱:花生米弄熟,加油加糖加盐磨成泥状,完成。

花生酱

材料:

花生

g

花生油

30g

5g

5g

花生酱做法步骤

1克花生炒熟或烤熟(烤箱预热度,上下火烤25分钟);

2等花生冷了以后,放进主锅(锅一定要干),花生去皮,3分钟/反转速度3;

3

然后把皮筛出;

4

去皮后成品颜色状和态好;

5去好皮的花生放进主锅,20秒/速度5打碎;

6加油30克,盐5克,糖5克(可不加),用30秒/Varoma/速度2拌匀;打磨:3分钟/速度10(1分半钟时如果贴在锅上太多,暂停刮一下然后继续)成品有一些流动性,可以倒出来的状态;

7无添加的花生酱做好啦!!花生酱是补钙高手,偶们可以用它拌面,抹吐司、沾黄瓜.....

end

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