花生酱酥饼By食·色花生酱+花生油=超浓郁花生香。没有糖粉,用了白砂糖,本是入口即酥,却又在酥后留下些许颗粒感,花生浓香,谁吃谁胖。。。。原料:花生酱、花生油、白砂糖、泡打粉、小苏打、中筋粉。做法步骤:第1步、用料:柔滑花生酱克,花生油55克,白砂糖45克,泡打粉1克,小苏打1克,中筋面粉克。第2步、将花生酱,油,糖倒入大碗,用刮刀画圈搅拌均匀。第3步、面粉、泡打粉、小苏打混合,筛入碗中,用刮刀搅拌成团。第4步、取出,放在案台上叠压几次。第5步、放在保鲜膜上,擀成0.8厘米厚的面片。第6步、用饼干模切成圆片,取走圆片,将剩下的边角聚拢,再次擀片切割,直至面团用完。第7步、烤盘垫烘培纸,把切小块的花生饼放在烤盘上。第8步、放入预热好的烤箱,上下火度,烘烤25分钟。最后10分钟调低温度10度,避免饼干底部上色太深。第9步、出炉。放凉。小贴士:没有花生油可以用其他植物油。饼干切割大小可以随喜好调整。烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。来自美食天下食·色的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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