大家好！我是美食爱好者美食星期八，每天在这里与你分享美食小生活，让你爱上做美食。今天分享的是：香浓可口的“花生酱”，原来做法如此简单！只需3分钟，人人会做.
夏天吃得最多的就是凉面和凉拌菜了，说到凉面和凉菜离不开一种调味品，那就是花生酱。花生酱特有的浓香味道，用它来拌面条，都能多吃一碗，调凉菜的时候也可以放点，增味提香，特别开胃下饭。
今天就给大家分享香浓可口的“花生酱”做法，超级简单，我用的是破壁机，6分钟就能让花生细腻浓滑，就算没有破壁机，其实用料理机也能轻松自制。大家可以试试吧。
食材：克生花生米，40克白糖，3克盐
锅里不用放油，倒入花生米炒熟。
花生米炒熟后，放凉。
把放凉的花生米去皮，去皮直接用手搓。这个步骤有点费时。把搓好的花生米放进用筛子里，筛一下皮。
花生米去好皮后
倒进破壁机里，把白糖和盐都倒入，选择酱料功能，开启即可。中间要注意停顿，这样也是等待花生出油。
然后打至比较顺滑的状态。倒入碗里。花生酱就做好了，细腻黏稠，而且绝对零添加零防腐剂，比外面买的更香更健康，喜欢的朋友快点买点花生在家试试吧，以后想吃花生酱就不用花钱买啦！
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