花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能:1、降低胆固醇2、延缓人体衰老3、预防肿瘤。自己做的花生酱没有任何添加剂,味道浓郁,可以放心的食用。
工艺:其他口味:酱香味
难度:初中水平准备时间:15分钟烹饪时间:小于30分钟
主料:
花生米:克绵白糖:15克
辅料:
盐:1.5克熟花生油:40克
详细步骤:
1、花生仁放入烤箱烤熟,度15分钟左右。烤熟后的花生仁去皮。
2、将去皮花生仁放入破壁料理机中,加入绵白糖。
3、加入盐。
4、最后加入熟花生油。
5、启动酱料程序,程序结束后即可装瓶。
成品图: