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喜欢吃花生酱,别再去买了,只需3步,教你

在我们中国烹饪美食的时候是少不了各种各样的调味品的,光是我们可以使用的酱料就有很多种,比如说豆瓣酱,芝麻酱,花生酱等等,都是需要经常用到的。花生酱也是很多人特别喜欢吃的一种酱料,平时可以用来夹面包或者用来拌面条,吃火锅都是可以的,吃起来不仅味道好,而且因为是花生做出来的,所以营养价值也是很不错的,今天就来教大家自己在家做花生酱,只需要三步,就能做出无添加的花生酱。

首先我们先准备一些花生,然后把花生放在水里边清洗干净,洗干净以后把花生放在炒锅里边,锅里边不用加油,然后我们用中小火进行翻炒,一定要不停的翻炒,不要把花生给炒糊了,等到花生炒熟以后就可以盛出备用。

除了准备花生以外,我们还要再准备一些芝麻,准备这么时建议大家准备白芝麻,然后把白芝麻也放在锅里边,用小火翻炒,炒熟以后盛出来备用。到时候花生差不多已经放凉了,然后我们把花生放在手里边搓一下,把花生的红衣搓掉。

之后把家里的料理机拿出来,把花生和芝麻放在料理机里边,然后再加入一些熟油,之后打开料理机进行研磨,在研磨的时候可以多研磨几遍,直到打成稀泥的花生酱就可以了,花生酱做好以后,我们可以准备一个干净无水无油的瓶子放在里边之后放在冰箱里边保存。

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制作美食的时候需要花生酱拿出来直接就可以吃,味道特别的香,而且没有添加剂,吃起来也更健康,如果你也喜欢赶紧在家试试吧,在准备花生和芝麻的时候比例大概是4:1,做出来的味道更好。




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