盐水花生
花生营养丰富,可以零食,可以做菜,还能做花生酱,榨花生油。花生可以生吃补血养气。煮熟吃,烤着吃,炒着吃,炸着吃,花生无所不能。最简单健康的吃,盐水花生,煮着吃,健康美味。放一点盐、八角、陈皮,煮至入味即可,老少皆宜健康零食。
原料:花生、盐、八角、陈皮。
做法步骤:
第1步、新鲜带泥的花生洗净,沥干水;
第2步、锅中适量的水,把花生、八角、陈皮放入锅中;PS:水要没过花生
第3步、盖上盖子,中火煮沸;
第4步、改为小火,并把盖子留一条缝;PS:煮花生的时候油泡会溢出。
第5步、水变少,花生煮熟,放入盐,拌均,小火继续煮;
第6步、把水煮干即可,入味好吃
第7步、美味出锅,盐水花生
小贴士:
1.购买花生的时候,要挑选饱满;2.新鲜花生有很多泥土,一定要多洗几遍;3.要入味好吃,小火,慢慢把水煮干。
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