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“你还是不是我的亲妈妈?”
“你一点都不爱我!”
“不给我买我就不走!”
……
很多宝宝因为被爸妈阻拦吃零食,就会摆出一副委屈的小模样,有的宝爸宝妈扛不住孩子的软磨硬泡就会“缴械投降”,有的家长则会把心一横,任你撒泼打滚、软硬兼施,就是不给。
零食就是垃圾食品吗?这要取决于我们给宝宝吃的是什么、吃了多少以及吃的方法。
今天,科长就跟大家好好说道说道怎么挑选“健康零食”?如何避开“垃圾食品”?
零食也分“三六九等”零食,作为宝宝正餐以外的零星小吃,也分“三六九等”。
《儿童青少年零食消费指南》把中国现有的零食分为3个等级,分别是“可经常食用”“适当食用”和“限制食用”。
怎样挑选到健康零食?读懂食品配料表和营养成分:
排名越靠前的配料含量越多
比如,配料表中只有鲜牛奶,说明这是%的纯牛奶,而如果水、白砂糖紧随其后,代表这是被稀释的牛奶。
对于那些配料表最后出现的各种看不懂的成分,则应尽量要少,尤其是各种添加剂。
1岁内宝宝不需要加任何调味料;如果加入量少于2%(多数为添加剂),可随意排列。
合法使用添加剂不会对人体造成伤害,对身体有害主要是滥用和过量,一般来说,宝宝辅食、小零食,配料表越简单越好!
比如这个花生酱的配料表只有花生,肯定不含添加剂,只要宝宝对花生不过敏,且添加辅食了,就可以放心吃。
需要注意的是,有时候配料表长并不一定就代表着添加剂多,我们还要看其成分。
如婴儿奶粉,它的配料表一般都很长,但其成分是宝宝成长所需的各种营养素,因此,它的营养价值是较高的。
仔细看营养成分表
有些营养标签标注的是g该种食物的营养素含量,而有些可能是每份(如15g)该种食物的营养素含量。宝爸宝妈们在计算时要小心“陷阱”。
“无蔗糖”≠无糖
蔗糖仅仅是糖的一种,有些商家在宣传时故意隐藏了葡萄糖、果糖、麦芽糖等其他形式的糖。
钠含量越低越好
高钠的食物很容易造成宝宝们的肾脏负担。建议每g的零食中钠含量低于mg,如果超过mg/g说明盐含量较高,还是不要给宝宝吃了。
名字有“奶”的并不一定是奶
宝宝们酷爱的旺XX奶、香蕉X奶、X哈哈,养X多都不是牛奶,仅仅是喝着玩的含乳饮品,它们是货真价实的高糖的饮料,只有蛋白质含量≥2.9g/g的才是真奶。
认识几类简单的添加剂
常见添加剂
有“糖”“蜜”“甜”字眼的
基本都是甜味剂,比如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠;
有颜色字眼的
往往都是色素,比如日落黄、胭脂红、亮蓝;
有苯甲酸、山梨酸字眼的
都是防腐剂
有“胶”字的,
大多数都是增稠剂,比如卡拉胶、黄原胶。
挑选健康零食的原则
量不干扰正餐
零食种类尽量多样化
多选择新鲜蔬果、奶制品和易于消化的零食
避免高糖、重油、重口味
学会读懂营养标签和配料表
自制零食更健康
饭前、睡前1小时不吃零食
1岁后才可以开始可以引入零食
健康零食有哪些?不推荐的零食最后,科长要叮嘱大家,在为宝宝挑选健康零食的时候,一定要看清楚了包装上的品牌名称,千万别被山寨品蒙骗过关。
▲“核桃露”里没核桃
▼山寨快消品
前两天的晚会上,曝光了很多山寨快消品,家长们在购买之前一定要擦亮了双眼!
自制零食各位宝爸宝妈,你会给孩子自制哪些健康又美味的零食呢?
右下角留言,我们一起互相交流、切磋吧!
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