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澳洲修改婴儿辅食指引,称1岁前喂宝宝花生

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近日,澳洲临床免疫及过敏学会(ASCIA)在澳洲医学期刊(MJA)发表一项报告建议,哪怕花生和鸡蛋有很高的过敏风险,家长在宝宝1岁前就给他们喂食鸡蛋和花生,可显著降低过敏风险。据知食君了解,食物过敏是儿童期常见的过敏性疾病,以往的固有理念认为,生命早期变应原暴露会增加机体致敏的可能性,因此尽量避免在生命早期接触鸡蛋、花生和鱼类等所谓的“过敏食物”。但近年基于流行病学的研究发现,早期回避可能增加儿童食物过敏的发生率,因此自年以后各国都更新了婴儿喂养指南,不再强调在婴儿期回避“过敏食物”的建议。直到年,LEAP(早期接触花生过敏)研究提供了真正强有力的证据。LEAP的实验结果表明,和完全杜绝接触花生的婴儿相比,让4至12个月的高风险婴儿食用花生,能将他们在5岁时对花生过敏的风险降低约80%,但是推迟花生摄入时间反而显著增加花生过敏的风险及其危害。澳修改婴幼儿辅食指引,建议1岁前喂花生鸡蛋基于上述研究,澳洲近日也针对食物过敏的问题修改了婴幼儿辅食指引。新版指南建议家长在子女12个月前就让他们尝试花生酱和鸡蛋,但尝试的时间不得早于4个月。但要注意的是,这项建议并不是“严格要求”家长一定要在这个时段引入鸡蛋和花生,而是建议家长不要把固体食物的引入推迟到孩子1岁之后。这份指引中也援引了墨尔本1项名为“健康坚果”(HealthNuts)的研究,指出有10%的1岁以下儿童有食物过敏,“鸡蛋和花生的致敏率分别为8.9%和3%。澳洲最常见的食物过敏源是鸡蛋、牛奶、小麦、大豆、花生、坚果、鱼类及贝类。”但ASCIA指引也指出,如果婴儿已经对鸡蛋过敏或有严重湿疹,那么对花生过敏的风险也会增加。相关研究人员对此解释,“因为我们的免疫系统在生命的头几年经历了戏剧性的发展和成熟,而早期摄入含花生的食物能够帮助免疫系统尽早‘习惯’花生。”但同时也有专家提出,尽早摄入花生、鸡蛋并不是解决食物过敏问题的万能解药,它并不会防止所有花生过敏的病例,LEAP试验的结论、HealthNuts的研究也仅仅是“降低风险”。尽管不是所有的花生过敏都可以通过早期引入来预防,但据估计这仍然可以每年预防数万过敏病例的发生,在减少食物过敏的流行方面取得巨大进步。另外需要注意的是,进食整颗花生可对幼儿构成窒息风险,所以父母不应该给婴儿喂食整颗花生,但父母可以使用花生酱这种适合婴幼儿年龄特点的食物作为替代;且对于湿疹、鸡蛋过敏或花生过敏高风险的儿童来说,父母务必咨询专业的过敏症医生后,再确定幼儿生命早期是否适合进行食物过敏的试验。看完之后,你们觉得给宝宝尝试吃花生、鸡蛋靠谱吗?快来评论区和知食君聊一聊吧!


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