花生酱夹心华夫饼By食·色发酵面团的华夫，低筋粉面团。鸡蛋有些大，磕出来竟有60来克，面团稀软粘手，不得已将面粉加到克。低粉发酵面团的华夫十分松软，花生酱醇香而滑润。原料：低筋粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、橄榄油、酵母、花生酱。做法步骤：第1步、用料：低筋面粉克，鸡蛋1个，细砂糖15克，牛奶5克，橄榄油10克，酵母1克，花生酱40克。第2步、面粉过筛，加入除花生酱、橄榄油以外的用料，搅拌成团。第3步、加入橄榄油，揉匀。第4步、面团揉至光滑，盖上保鲜膜放入冰箱中发酵一晚。第5步、第二天拿出面团，面团长大。第6步、分成8份。第7步、用手掌压成薄片后放入花生酱。第8步、包起来，按扁。第9步、全部做成小饼状。第10步、预热华夫机。第11步、放入小饼。第12步、盖上盖子，加热2分钟左右。第13步、揭盖，表面金黄。第14步、出炉，置晾架上晾至温热食用。小贴士：花生酱的用量可以随意增减。加热时间需根据机器不同和面糊多少酌情调整。面粉用量需根据鸡蛋大小酌情调整。来自美食天下食·色的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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