过去一周左右，我一直在做一些芝士蛋糕。
它开始于我制作的这些饼干和奶油芝士蛋糕吧。它们非常好，我不得不在制作一批。
但是这次我换了花生酱杯的饼干，坐在柜台上的未开封的包说他们也想要我，所以我有责任。
这一切都始于一个简单的全麦饼干外壳……
芝士蛋糕酒吧非常容易，没有弹簧形状，没有水浴，别大惊小怪。
在烤盘中准备好外壳后，将面糊搅拌均匀，将切碎的花生酱杯混合均匀，然后烘烤。
然后冷却并盖上巧克力甘纳许。
最重要的是用更多切花生酱杯，这是对的。
然后，把它们切成可爱的小方块，享受吧！
配料
脆皮：
雷厄姆饼干方块，压碎成面包屑
3汤匙糖
6汤匙黄油，融化
填充：
12盎司奶油芝士，软化
1/2杯糖
1汤匙通用面粉
1个鸡蛋加1个蛋黄
1/2杯酸奶油
1茶匙香草
24个花生酱杯，切成碎片
伽纳彻：
1/2杯浓奶油
2汤匙黄油
3/4杯半甜巧克力小块
2汤匙糖粉
10-12个花生酱杯，切成两半
说明
将烤箱预热至度。为了制作外壳，在一个中型碗中搅拌全麦饼干碎屑和糖。加入融化的黄油，搅拌至完全混合。使用玻璃杯或量杯的底部，将混合物牢固地压入8x8英寸烤盘的底部。烘烤10分钟，然后从烤箱中取出冷却。为了制作芝士蛋糕，将奶油芝士，糖和面粉加入大碗中。使用中高速混合器，搅拌混合物直至乳脂状并混合。将搅拌机调至低温，加入鸡蛋和蛋黄，搅拌至混合。加入酸奶油和香草，混合均匀。在破碎的糖果杯中轻轻搅拌，然后将面糊倒入准备好的烤盘中。烘烤35-40分钟，然后取出并完全冷却。为了制作甘纳许，将巧克力碎片放在一个大的耐热碗中，放在一边。将奶油和黄油加入平底锅，然后在中等高度的炉子上加热。在煮沸前取出并倒入少量食物。让我们坐一会儿，然后搅拌直至完全结合。加入糖粉，用金属丝搅打至光滑。倒入冷却的芝士蛋糕和顶部切割糖果杯。将切割面朝下放在ganache的顶部，交替方向。尽量安排它们，以便在不切割杯子的情况下轻松切割成均匀的条形。眼球4行5可能更容易，产生20个方格。盖上盖子并冷藏过夜。切成条状，服务。
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