原标题：“钙奶饼干第一股”登陆A股市场
陪伴了青岛人70余载的钙奶饼干企业青岛食品股份有限公司(以下简称“青岛食品”)于10月21日正式登陆A股市场，开启了这家青岛老字号下一个70年发展的新征程。上市首日，青岛食品(股票代码：)迎来开门红，股价开盘后升至24.77元，上涨44.01%，首日涨停。
成立于年的青岛食品前身为设立于年的青岛食品厂。自创立以来，青岛食品一直专注于饼干和花生酱等休闲食品的研发、生产及销售，其主打产品“青食”牌钙奶饼干更是在上个世纪七八十年代风靡全国，即便是饼干品牌已经遍地开花的今天，“青食”牌钙奶饼干依然凭借着独特的口感牢牢吸引着消费者的味蕾。创立70余年来，青岛食品凭借着主打产品钙奶饼干从一家食品作坊发展成为“中国焙烤食品糖制品行业(饼干)十强企业”。
凡是过往，皆为序章。伴随着登陆资本市场，青岛食品也将开启全新的发展篇章。
小小饼干写就时代传奇
在青岛的城市发展史上，“青食”牌钙奶饼干绝非一块饼干而已，它是青岛人镌刻在脑海深处的童年记忆，更成为了这座城市历久弥新的文化符号。
把时光倒回71年前，那时的青岛刚刚解放、百废待兴。为繁荣市场，青岛市供销合作联社沧口办事处招收了16名工人，在升平路46号成立青岛市联社沧口食品部。由于一开始并没有设备，只能在简陋的棚厦里用擀面杖、切菜刀等近乎原始的工具，开始了饼干、糕点等副食品的生产。年，青岛食品成功研制出“青食”牌钙奶饼干，被列入“计划供应”的婴儿食品，由此开启了钙奶饼干的畅销之路。
“青岛至少有四代人是吃青食钙奶饼干长大的。”提起钙奶饼干的发展历史，青岛食品股份有限公司党委书记、董事长仲明充满自豪，对青岛的80后、90后来说，每天早上，一杯牛奶、几片“青食”牌钙奶饼干是大多数家庭的标配。直到市面上饼干品类层出不穷的今天，风靡多年的“青食”牌钙奶饼干依然在饼干市场占据一席之地，那香甜酥脆的口感令回头客们流连忘返，也吸引着新粉丝的加入。
漫漫上市路
钙奶饼干在市场上取得的巨大成功也让“青食”品牌深入人心。当时间来到上世纪90年代，伴随着人们生活水平的不断提升，包括饼干在内的休闲食品迎来爆发。达能、康师傅、好丽友等外资饼干品牌大举进入中国，通过铺天盖地的市场营销和广泛地铺设营销渠道迅速抢占市场。青岛食品何尝愿意错过黄金发展期。纵观近年来迅速崛起的食品品牌，背后几乎都有资本的加持。想要从山东走向全国，青岛食品必须要借助资本的力量。早在年，青岛食品就启动了资本市场之路。仲明见证了青岛食品在资本市场上走过的每一步。年8月2日，青岛食品登陆青岛权证交易市场，直到年摘牌，青岛食品共吸纳了名社会股东。难能可贵的是，尽管青岛食品早已在权证交易市场摘牌，但青岛食品20多年来坚持给这名股东分红。“这么多年来，我们没有丢下一个股东，这也是我们的社会责任。”仲明如是说。
从权证交易市场摘牌后，青岛食品依然在探索着自己的资本市场之路。对于一家有着七十多年历史的企业来说，由于诸多历史遗留问题的存在，想要达到资本市场对公司规范化治理的要求并非易事。但这家渴望发展的企业却一直没有放弃。
年3月，青岛食品在新三板正式挂牌，并在这一过程中不断地对公司治理进行规范。年2月，华通集团在年度工作会议上明确提出，加大上市促进力度，启动青岛食品转主板IPO工作。年6月，青岛食品股份有限公司IPO首发申请顺利过会。年8月20日，青岛食品在新三板终止挂牌，为转板上市做最后的准备。年10月21日，青岛食品正式登陆A股市场，这条通往资本市场的路，青岛食品一走就是25年。时至今日，仲明仍然保留着青岛食品为冲击资本市场发布的每一份公告、媒体的每一份报道。那些泛黄的旧报纸记录了这家老字号企业历经过的每一次艰辛。
利润率高达21.8%
根据青岛食品发布的招股说明书显示，这家老字号企业交出了一份漂亮的报表。近年来，在巩固拳头产品市场地位，保持产品核心要素的基础上，青岛食品不断挖掘市场潜力、推陈出新，开发新品类、新包装的钙奶饼干产品，以满足市场多样化的需求。公司经营业绩屡攀新峰，年，青岛食品实现营收4.8亿元，利润总额1.05亿元。
招股书显示，目前青岛食品共建有4条钙奶饼干生产线，4条休闲饼干生产线，以及2条花生酱生产线。其中，钙奶饼干产能利用率达到97.93%，产销率突破.49%，产能利用率和产销率均居于高位。
饼干作为休闲食品的重要组成，根据中国焙烤食品糖制品工业协会数据，年，主营业务收入超过万元的规模以上饼干生产企业主营业务收入累计达到.33亿元，同比增长3.38%，实现利润总额达到.92亿元，同比增长4.14%，市场前景广阔。
开启青食新征程
带领着这家71岁的企业经历了多年的努力后，终于成功冲击资本市场，仲明在激动之余更保持着一份清醒：“对于青岛食品来说，登陆A股市场无异于企业发展的一大步，但同时也是一个新的开始，往后的每一步路我们都要更加战战兢兢，如履薄冰。”
面对高负荷的产能利用率，以及广阔的市场前景和增长潜力，青岛食品本次拟募资3.57亿元投向智能化工厂改扩建、研发中心建设，以及营销网络及信息化建设三大项目，主要用于引入新的智能化饼干生产线，以及自动化、智能化程度更高的机器设备，扩充产能、提高生产效率，提升整体市场占有率。同时，公司还将加强新品研发、全面升级营销网络，进一步巩固高效、现代的研发、生产、销售一体化食品生产体系，为公司品牌建设和长远发展奠定坚实的基础。
仲明表示，青岛食品成立70多年来，不能只有钙奶饼干一个拳头产品，也必须要破除销售范围主要集中在山东市场的局面。通过资本市场募集到资金后，青岛食品将打造国家级的食品研发中心，研发更多适应市场发展的新产品。“市场需要什么，青岛食品就生产什么。”对于上市后企业的发展，仲明信心满满。
拓宽销售渠道则是青岛食品上市后将要解决的重要问题。仲明介绍，上市后，企业将加大市场营销力度，其中线上营销将成为企业发展的重要方向。据了解，近年来，青岛食品一直积极布局线上销售渠道，目前线上销售收入已占到公司销售收入的5%。
从依靠简单的生产工具到拥有多条现代化生产线的股份制企业，青岛食品始终秉持对老味道的坚守。成功登陆A股市场，既是青岛食品迈出资本证券化的第一步，也是这个国民品牌链接年轻消费者，成为新一代人共同记忆的开始。观海新闻/青岛晚报记者李沛栾丕伟
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