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湘菜的辣,日料的鲜,意餐的美,哪个才是你

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今天推荐的餐厅人均消费跨度有点大,从人均70元到人均元,从湘菜馆、日料到意大利菜,三家最有特色的餐厅,以及近期推出的新菜呈现给你。

姐夫的小菜人均64元

作为曾经在中关村混迹的人,再次来到这里竟然有些迷糊,很多餐厅品牌已经更新,带来了新的味觉体验,而目前这里最火爆的餐厅莫过于新中关购物中心4层的“姐夫的小菜”。

作为主打“新派湘式本味”的餐厅,这家好吃又不贵的餐厅成功的抓住了食客们的“胃”,每到饭点儿都可见门口坐满了排号等位的人。有趣的是,“在姐夫家吃饭呢”成为来这里用餐的口头禅!

在湖南人家里,掌勺的大部分是男性,尤其是家族中的“姐夫”更是家中的首席大厨,掌管着家庭的炉灶。都说湖南的男人好吃又会做,因此餐厅以此得名,让更多人享受到这份口福。

为了一饱口福,我们四个姑娘点了十盘菜:臭豆腐、牛蛙、鱼头、肥牛土豆泥、凉皮、猪肝、排骨、老长沙热卤、糖饺、擂茄子辣椒……最可怕的是,四个人一边说吃饱了一边还吃个不停,竟然最后都吃完了!现在继续看图过瘾!

臭也不臭

去湘菜馆必点臭豆腐,“姐夫的小菜”的臭豆腐是在点评中排名第一的菜,现炸的臭豆腐作为开胃小菜,入口酥香,咬一口豆腐很嫩,臭味溢出特别过瘾,辣味也可接受。

姐夫私房剁椒鱼头

与其他剁椒鱼头不同的是,这里的鱼头是“立起来的”,在鱼头下方有个气孔,类似于“汽锅鸡”的做法,为的是鱼肉内外同时鲜嫩;这么一大盘鱼头居然才要八十多块钱,真是太划算了!

上将肥牛土豆泥

肥牛和土豆泥在一起竟然很好吃,咖喱口的做法让两者结合的毫无违和感,建议品尝。

路边摊凉皮

这应该是看似最普通,却让所有人称赞的一道菜了,凉皮用的花生酱吃起来非常香!到了夏天直接把这当主食也不错!

湘西土匪猪肝:焦香感的猪肝,口感和味道都很好,也很下饭。

香芋蒸排骨:这是我们点的菜品里面,唯一不辣的菜,香芋块大好吃,排骨更是香

擂茄子辣椒:这个菜其貌不扬,但吃起来可以说是十分惊喜了;“擂”这个字其实就是搅拌、捣碎。将茄子、辣椒搅拌成茄泥之后带着蒜香吃着爽口。

潇湘冰花糖饺:第一次吃糖饺,香甜的味道糯糯的口感,趁热吃更好吃哦。

姐夫的小菜(中关村)店


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