一提到用花生米做的美食，我们脑海就会立刻浮现出各种有滋有味的下酒菜和可口的小零嘴。小小花生别看不起眼，营养价值可高了，富含蛋白质和不饱和脂肪酸。花生无论是油炸还是水卤，哈妹都觉得好好吃！最近掌握了几道花生的新吃法，下酒做小零食都不错，香甜酥脆！我们一起看看这三道美味可口的花生做法吧，喜欢的朋友们可以在家做做看！菠菜花生仁配料:菠菜克、花生米50克、花椒粒1.5克、大葱20可、小米辣2个、食盐3克、生抽8克、陈醋10克、白糖3克、香油适量烹饪步骤:1.新鲜的菠菜，清洗干净，放入开水中焯水（焯水时加食盐，颜色更好看）2.菠菜焯水后放凉水中拔凉，攥干水，放大碗中备用3.大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，放菠菜上面4.加入油炸花生米，加香醋和生抽白糖和盐5.这时候锅里凉油放入花椒粒和大葱，小火慢烧出香味至油冒青烟6.过滤出花椒粒和大葱，立即浇在菠菜小料上面7.拌均匀淋香油，撒点白芝麻即可完成！8.菠菜花生仁咖啡挂霜花生配料:花生克、咖啡(淳品)10克、白砂糖克、淀粉50克、水30克烹饪步骤:1.准备食材，花生选小颗粒的比较好，咖啡用的是纯咖啡速溶2.炒锅烧热，把花生放入小火慢炒，直至花生炒熟3.另起锅，３０克水，放入白糖4.小火熬糖，不要搅拌，轻轻晃动锅子，直至糖完全化开，放入咖啡粉5.这是用铲子搅拌均匀，使咖啡溶化，绞均匀，一定要小火，别熬糊了，6.再把花生放入7.搅拌均匀，使每棵花生都裹上咖啡糖8.放入淀粉9.翻拌均匀10.出锅装盘花生凝乳配料:花生（花生酱）g、花生油（花生酱）15g、细砂糖（花生酱）15g、盐（花生酱）少许、花生酱50g、牛奶g、细砂糖12g、玉米淀粉12g、吉利丁粉4g、热水20g、混合坚果少许烹饪步骤:1.花生放入烤箱中，度烘烤约16～18分钟，烤完放凉去皮。2.往米厨破壁机中放入花生、细砂糖和盐。3.启动破壁机搅打程序，中途可以用刮板刮下粘在壁上的花生粉末，直至打到稍微细腻时，加入花生油。4.接着打至花生酱越来越细腻顺滑，然后倒入玻璃瓶或其他容器中备用。5.4克吉利丁粉加20克热水搅拌化开。6.往破壁机杯内加入花生酱、细砂糖、玉米淀粉和牛奶。7.启动破壁机搅打功能，5档速度，时间5秒。8.把搅拌好的混合液倒入奶锅中，小火加热，用刮刀不停的搅拌至浓稠即可关火。9.迅速倒入吉利丁液，翻拌混合均匀。10.把花生凝乳液倒入碗中放凉，盖好保鲜膜入冰箱冷藏至凝固即可食用。11.凝固后加上混合坚果即可食用。近期精选1.白菜最营养的做法，拿肉来都不换，让你一次吃过瘾！2.冬天还在炖羊肉？它是菜也是水果，每次炖一锅，滋补又养胃3.吃了立马就食欲大振的凉拌菜！宴客必备，连挑食的人都难说不爱4.一辈子吃不腻的家常菜，道道都能征服你的胃5.拒绝平淡，鸡翅的5种花样吃法，适合收藏哦！点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP，学更多美食做法点它！让我知道你“在看”↓预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
转载请注明：http://www.abachildren.com/jbzs/234.html
联系电话：