中国人的长寿秘诀,吃“它”比吃肉温和,不伤身,满足一天钙需求!平时饭做多了,吃不掉,剩饭倒掉又可惜又浪费粮食。那么就可以采用小编今日介绍的这个好方法,把剩饭做成饭团来吃,既具有异国风味,又不用浪费粮食,一举两得。做法也特别简单,一带花生酱,加一小撮芝麻,跟电视剧里一模一样的日式饭团,自己在家就能做。而且作为我们中国人来说,米饭就是我们的主食,也是我们长寿的秘诀!饭团的主要成分是大米与海苔。即便他们的馅料可能包括肉或沙拉酱,但是饭团的大小适中,所以不会因此而发胖。不过,饭团最迷人的地方莫过于手工制作的感觉。自己做个试试吧!
爱情像一个饭团
By桌饭zhuofun
配料:
米饭1碗、花生酱1勺、芝麻少许、抹茶2克、白醋少许
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.将米饭晾凉,拌入一点点白醋,然后放入保鲜袋的一角,团紧实成三角状。
3.团好之后再烤盘上放一张油纸,放上饭团。
4.鸡蛋打散。
5.在饭团的表面刷一层蛋液。
6.烤箱度烤10分钟后,翻面,挤上花生酱,涂匀。
7.烤箱中继续烘烤5分钟。
8.拿出来装盘,撒上黑白芝麻点缀。
9.用温水将茶筅浸泡。
10.放入适量抹茶粉。
11.少许80度的水,将抹茶用茶筅搅拌均匀,呈浆糊状。
12.继续加入80度的热水,用茶筅呈Z字型不停搅打,直至出现绵密的泡沫。
13.花生芝麻饭团,配上一杯热乎乎的抹茶,冬日下午,好好享受一段阳光的温暖。
烹饪小贴士:
1、饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。2、自从便利商店于年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,他们仍然保有这个地位。3、由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式,可以使海苔保持酥脆,并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手,这让便利商店所销售的饭团获得青睐。4、而饭团内馅料的选择也非常多元,其中还有不少来自外国口味的馅料,让这个珍贵的日本食物多了点洋味。
你爱吃饭团吗?
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