知道这道神级甜点的原因是因为平时自己在家多多少少都会下厨,同时也是个巧克力控,在观看那些厨师大神的教学视频的同时,也看过很多种的巧克力甜点的介绍,瞬间就对这种材料简单做法不复杂的甜点一见钟情了。简直就是我这个世界无敌大懒人爱吃鬼的福音阿,重点是每个人都爱,可以一次做很多种大家朋友聚会一起来吃。另一个特别的经验是年轻时有去美国朋友家玩耍两个礼拜,发现朋友妈妈通常都会在下午的时候准备小点心给小朋友们吃,基本上有一半以上的时间都是做烤棉花糖巧克力饼干。每次都是不一样的做法,重点是每次都超级好吃的,出炉不到10分钟就会被我们一扫而净,真的是太好吃了,写到这里我都会有假象我正在吃这美好的甜点的感觉
经典烤棉花糖巧克力饼干国外很多的咖啡厅在卖咖啡的同时也会有一些甜点蛋糕类的小点心来给顾客做搭配购买,烤棉花糖巧克力就是个很常见的咖啡厅商品,最常见的就是星巴克。不得不说在做这种特别甜的甜食国外真的很有一套,不会有死甜的感觉,刚出炉的巧克力棉花糖饼干有着刚融化甜甜的棉花糖,把饼干弄成两半中间还会流出有些微融化的巧克力豆,搭配咖啡、拿铁或是热牛奶搭配着吃,简直就是瞬间来到了天堂,非常开心的下午茶时光。非常建议大家下午有个半小时的时间可以来做看这个好吃到不行的甜点。
棉花糖放多了的饼干烤棉花糖巧克力饼干,光看名字可想而知这个饼干的圆形非常的简单,也就是棉花糖、巧克力饼干三种材料和再一起的甜点,但是其实越简单的食物其实是可以拥有着最多的变化的,尤其是可以增添非常多其他风味的材料来做搭配。棉花糖大家最常见的口味就是原味,有点像是砂糖口味般的棉花糖,其实棉花糖是有非常多口味的,我所做过跟巧克力很搭的棉花糖口味有香草棉花糖还有特别的香蕉棉花糖,香草棉花糖会增加整体香味的丰富度,香蕉棉花糖就不用说了,香蕉跟巧克力就是怎么搭配怎么好吃。
硬糖型棉花糖巧克力棉花糖巧克力有着无穷变化的体现在巧克力原料的%数上面,数字越大越苦口,但是通常这也是代表着巧克力豆的含量越高。我的经验是这样做出来的烤棉花糖巧克力饼干口味会越浓厚,当然牛奶巧克力也是非常适合的,淡淡的奶香味加了饼干的柔滑口感,且会让做出来的饼干表面非常的干净。国外知名的三明治店家Subway也是一家常常用烤棉花糖巧克力饼干当作三明治套餐的甜点搭配,除了基本的原料之外,还会额外加入许多优质的巧克力豆一起烘烤,这样出来的巧克力饼干有着多样化的口感,非常的好吃。
蛋糕形态棉花糖巧克力甜点之于我来说,在于一种心灵慰藉,在于一种心灵安慰,巧克力的甜点是如此,更别说是烤棉花糖巧克力饼干了。我经常办公饿了会来一快士力架,除了满足我那虚无且短期的饥饿感之外,还能够让元气瞬间充满全身,这种幸福感在我第一次尝到烤棉花糖巧克力饼干也是壹样的。软软的棉花糖仿佛天上的云朵,微甜的口感就像是往干枯的土地浇了一盆水的感觉,让我的心灵觉得滋润。满满的巧克力的香味及可可味道充满我的口腔及鼻腔,半融化的巧克力豆仿佛圣诞礼物般的出现在半开的饼干哩,每咬一口就会出现一个小惊喜。
棉花糖巧克力饼干派对我来说烤棉花糖巧克力饼干是已经接近完美的甜点了,在如此简单的材料搭配上有着如此美好的感官享受。但是通常吃多了也会腻,所以我在搭配上也会有一些自己的小巧思。在烘烤之前可加些自己喜欢吃的坚果,口感就更丰富了,吃的时后还会带有坚果那充满油脂的香气,太好吃了。搅拌原材料的过程中也可以加入些花生酱,让花生酱的浓厚奶油香气以及花生碎的花生香气称满着个饼干里面,花生酱跟巧克力也是绝配哇。我有时后吃腻了还会额外加蓝莓果酱或是蔓越莓干,增加很多梅果的香气,不得不说梅果跟甜点真是百搭。
甜点这样的食物通常会跟庆典、节日有关系,举凡是生日会、庆祝会以及各种节日蛋糕肯定不会少,精心准备的甜点饼干都可以拿来送礼,因为这代表着花了心力精力挑选或是制作出来的,更别说好吃的甜点完全能够让人心情愉悦。我个人就很长制作烤棉花糖巧克力饼干当做礼物送给别人,除了制作简单又美味之外,更可以加入一些小巧思来给对方惊喜,更是过节派对上最好拿出来的礼物之一,其口感有点松软有点布朗尼的口感,无论是热的还是凉的还是冰的都很好吃,绝对是巧克力控的最爱,尤其是,这世界上有谁不爱棉花糖+巧克力+饼干的组合呢。