花生酱质地细腻，味道醇厚，具有花生固有的浓郁香气，一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。花生酱老少皆宜，各个年龄段的人都喜欢花生酱的味道，但是外面的花生酱价格都相对较贵，少则十几块贵的有些都达到了四五十，其实花生酱的做法真的超级简单，只需几步就能轻松地做出来，而且需要的工具也很少，材料也都是一些易买的材料，家家户户都有的。而且自己做的花生酱，零添加，香浓润滑，比买的香多了，下面我们就一起来学习一下怎么做吧！
花生酱
By唐老鸭
配料：
花生克、花生油10克、精盐0.5克、糖粉5克
烹饪步骤：
1.花生米烤箱烤度7分钟、度10分钟（每个人烤箱温度不同，请根据自家烤箱温度操作）。家里没烤箱可以直接放锅里小火慢炒边翻拌，以免炒糊
2.烤熟后花生米，刚出炉花生比较烫手，可以带上隔热手套操作去皮，也可以待冷却后再操作。
3.我用研磨机，倒入杯子，加糖粉、盐。一起磨碎
4.再倒入花生油，用花生油比较香，记住花生油要加热后再倒入杯子里与步骤3一起再磨细搅拌一会。
5.成品图很香吧
烹饪小贴士：
花生的主要价值：
1.降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2.延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
3.花生还能促进儿童骨骼发育和预防肿瘤，所有说花生的价值还是很高的。
花生酱食用小贴士：
虽然大部分人食用花生酱都是没有问题的，但有一些人还是要尽量少吃的，如脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜多吃。
大家都学会了吗？
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