以前吃牛筋面都是从外面买来吃,现在不一样了,家里随时都备着干的牛筋面。只要是想吃了,泡一泡就可以伴着吃了。这次我用的是SKIPPY四季宝柔滑花生酱拌着吃,吃起来特别的香浓和醇厚。
By马赛克姑凉
用料
牛筋面(干)适量SKIPPY四季宝柔滑花生酱3勺生抽勺蚝油1勺白醋3勺食盐适量饮用水。适量
做法步骤
1、把干牛筋面放入热水中浸泡一下就可以捞出沥干水分了。
、碗中加入SKIPPY四季宝柔滑花生酱,少量多次的加入热水混合搅拌均匀,加入生抽,蚝油,白醋混合均匀。
3、碗中加入牛筋面。
4、浇上调味汁。
5、用筷子翻拌均匀。
6、这道花生酱拌牛筋面就完成了。
小贴士
1.干的牛筋面沥干水分后静置30分钟左右,用手摸着变软就可以凉拌了。.还可以加入黄瓜胡萝卜一起凉拌。
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