绿豆粉的杂粮面条哦,配上自制的牛肉酱和卤

牛肉拌绿豆面第一次学做面条，用的手动面条机，做了加入绿豆粉的杂粮面条哦！配上自制的牛肉酱和卤牛肉，真心不错！原料：中粉、绿豆粉、黄瓜、鸡蛋、牛肉酱、卤牛肉、生抽、香醋、砂糖、花生酱、香油。做法步骤：第1步、中粉与绿豆粉混合第2步、加入适量清水和成面团松弛一会，面团要硬点第3步、把面条切成1CM厚的面片第4步、把面片放入机器压面第5步、压好后在面皮2面撒上干粉后继续压面，多压几次第6步、再撒上干粉后放入机器切面第7步、我做了粗细2种面条第8步、锅里煮开水放入粗面，煮开后加入适量冷水再次煮开第9步、捞出沥干水分淋上香油第10步、黄瓜切丝，鸡蛋煎好第11步、取一小碗放入生抽、香醋、砂糖、花生酱拌匀成浇汁第12步、盘里放入适量面条第13步、淋上浇汁第14步、放入黄瓜丝、牛肉酱、卤牛肉、荷包蛋，吃的时候拌匀即可来自美食天下麦子老妈的作品。

转载请注明：http://www.abachildren.com/jbzs/8460.html