说在最前面的话：
这次三周年庆因为很难得，所以我一定要给到大家实实在在的优惠。那种“提高原价，再大力满减的虚假优惠”当然是不会有的，这次就是在团购价的基础上再叠加满减。
我在每个专场都设置了优惠券（大家一定要注意专场券的有效时间，只有三天哦！），另外考虑到部分妈妈专场下单金额可能凑不到满减标准，所以我又另外设置了全场优惠券，这样不同专场的产品可以一起凑单，尽最大可能让大家享受到优惠。
不过有部分非独家销售产品，因为品牌方控价要求，不能参与我们的满减福利，我已经在详情里做了说明。妈妈们也别遗憾，这些产品本身的团购价就已经比正常售价要低很多。
所以无论如何，这次周年庆的价格，我可以保证说是我们全年的最低价了，错过不会再有了哦！
周年庆·生活专场速览次条：不容易滋生细菌的美露加湿器+轻便又透气的石墨烯防雾霾口罩+省心好用的羽绒服清洗剂
三条：德国品质、超划算的WMF刀具组+安全又快熟的拉歌蒂尼高压锅+过年清洁必备的超细纤维擦拭布
四条：又美又好吃的小王子曲奇饼干+没有额外添加剂的芝麻夹心海苔+来自丹麦的HeyYum！有机水果软糖+过年过节必备坚果汪记山核桃
五条：补钙神器鲜8芝麻糊+健康又软滑的鲜8儿童挂面+怎么吃都好吃的古龙天成菁选猪肉松
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鲜8·无添加·纯芝麻酱（2罐）补钙永远是妈妈们很关心的问题，虽然说正常情况下，维生素D补足了，孩子应该就不会缺钙，但对于可以补钙的食物，平常适量吃点总是好的。
娃儿从1岁以后开始，除了继续从奶中获得钙质，妈妈可以在饮食上也合理安排一些含钙丰富的食物，比如纯酸奶、奶酪、豆腐、芝麻酱等等。
欧美国家通常会给孩子吃奶酪来补钙，在中国，奶酪不太普遍，但芝麻酱却可以实现类似的效果，我们请李月萍医生（从事儿童健康发育管理近20年的儿科专家）来讲座分享关于补钙的问题，她也专门提到芝麻酱，是非常好的中国cheese，建议爸妈给一岁以上的孩子适当地补充添加(但有一点特别要提醒，一定要是稀薄的，不要是粘稠的，以免呛到)。
OK从吃辅食开始，芝麻酱就是万能拌酱，比如把青菜水煮一煮，放点芝麻酱；煮点面条，放点芝麻酱；馒头包子，放点芝麻酱。一点芝麻酱放进去，即使简单的饭菜，味道也瞬间丰富起来。
（芝麻酱拌面条）
（面包上面抹点芝麻酱）
（拌凉菜）
1、要找到合适的足够纯的芝麻酱并不容易！
OK的爷爷是厨师，起先也做过几次，但是自己做终归是有点辛苦的，所以我那时候一直想给OK找放心的成品芝麻酱。但市面上真正纯正、完全无添加的芝麻酱很难找到。
比如，大多品牌的芝麻酱会加入花生酱，这样一定程度上会降低成本，口感也还可以。但对花生过敏的宝宝根本不能吃，而且补钙效果大打折扣。
（有的芝麻酱是混合了花生酱）
比如，还有一些品牌的芝麻酱为了追求口感，加入了糖或者盐，和其他食品添加剂，但这样的芝麻酱对于婴幼儿来说并不适合……
（含糖含盐，不适合婴幼儿食用）
偶然的机会，我认识了北大光华管理学院硕士毕业、因为自己孩子爱吃芝麻酱、满世界找产品的酒香婷，她说真的是找了半天没找到足够满意的，所以心一横，辞去了大型调味品企业的副总一职，专心致志来做好“芝麻酱”。
（创始人说：她最骄傲的一点是，儿子是班级里面个头最高的，她和孩子爸的个子都不算高，孩子长的高多半适合家庭饮食习惯有关。）
因为本身就是发酵工程专业科班出身，所以做这行她是有基础的，从芝麻酱的原材料开始、到每个制作工艺的过程，她都做了最严格的定义。
我也是第一次从她那里知道，为什么最后她的自创品牌“鲜8”会把生产日期定义在30天。“超过30天的，浮油会很多，下面会变硬，超过半年的容易有哈喇味。超市里面的芝麻酱常常从生产到超市的货架上面，往往都有几个月的时间，所以我们买回家，经常会发现上面有一层厚厚的浮油，下面的芝麻酱硬硬的。这对口感是非常有影响的！”
（鲜8芝麻酱舀起来很流畅）
2、什么样的芝麻酱才是真正好的？
■原材料：选哪里很有讲究
鲜8的创始人告诉我，比起市面上最多见的非洲进口芝麻，%国产的中国孝感芝麻才是更好的选择。因为湖北孝感因为气候温和，雨水充沛，土壤营养丰富，种植出的芝麻最为优良，相对而言成本也比较高。
（鲜8全部采用优质国产芝麻）
（鲜8全部采用优质国产芝麻）
■无任何添加，最大限度的保证安全
天然无任何添加，无盐，无钠，因为是给宝宝的，所以这方面也很有讲究。本来就是为了孩子，所以她深知安全的重要性，除了生产过程中注重每个环节，创始人也会对产品做全方面的检测，以便进行更好地产品质量管控。
（权威部门的检测报告）
我曾经听“鲜8”员工讲过一个事情，一次因为在生产线上面刚刚加工过花生酱，为了避免任何一点的交互污染的可能性，创始人拒绝了接下来加工芝麻酱的安排，并且从那次开始，工厂的各个生产线之间都是独立的，把食品安全做到极致。对花生过敏的宝宝也可以放心吃。
■采用传统工艺制作，营养破坏少，口感更好。
作为“食品高级工程师”、“第三、四国家调味品评委”，酒姐也是圈子里公认的味蕾达人。为了还原小时候的芝麻酱的味道，在加工工艺方面，鲜8芝麻酱始终坚持选用炉火炒制的办法，70年老石磨磨制，低温低速研磨，这样芝麻中的主要芳香物质及功能性营养成分不受任何损失，除了更营养健康，口感也更纯正，越磨越香。
■新鲜无浮油
就像之前提到的，要保证更大的新鲜度和口感度，所以产品采用预订制生产，只留少部分现货，远远高于市场上同类产品的流通速度。“鲜8”芝麻酱从瓶中倒出后垂直流淌长度能达到20厘米
（超市芝麻酱与鲜8对比）
（“鲜8”芝麻酱流畅度很好）
TIPS把芝麻酱调稀的办法：
取出适量芝麻酱，加少量凉白开水用筷子搅拌，开始会越拌越黏稠，感到很大的阻力，之后多次加水搅拌才会变稀、颜色变白（芝麻酱和水的比例大概是1:4，小一点的宝宝需要调的更稀一些，注意一定要少量多次加水才可能调的均匀）。如果喜欢吃酸的，可以加一些食醋，但不要用油代替。
除了含钙量高，鲜8芝麻酱里面还含有丰富的蛋白质、铁、维生素E，叶酸等营养成分，尤其适合婴幼儿、孕妇，哺乳期妈妈哦！
这次我给大家准备的是两罐装，开团价58元，全家人都可以吃哦！
鲜8石磨挂面/龙须面（6袋）跟做芝麻酱的契机一样，酒姐会去做面条，也是因为孩子吃不到安全健康又好吃的面条。
我曾经也有同样的困惑，不少小麦产地存在着土地污染的问题，国外的面条也不见得就能安心，比如口碑不错的黄金?地面条，也是有污染风险。
酒姐说，她比较了市场上很多品牌的挂面，普遍存在两个问题：
1）添加剂泛滥。有些挂面强调“劲道Q弹”、“久煮不烂”，但它并非面粉本身面筋含量高，也不是因为添加了鸡蛋或食盐这样的天然配料才变得劲道，而是添加了增稠剂。除了增稠剂，还常有味精色素等各种添加剂。
↑上图挂面产品中含有两种增稠剂
2）含盐量过高。市售挂面产品的钠含量普遍较高，有的甚至高达毫克/克，也就是说——2两挂面中就有3克盐(毫克钠=1克盐)，相当于每日推荐盐摄入量的60%了。吃面时我们往往还要加浇头面码、喝面汤，一顿面相当于一天的食盐摄入量了！对于摄入食盐过多的中国人来说，不光大人，小朋友更应该尽量少吃盐。
↑上图挂面产品的含盐量NRV%高达60%
所以最后她决定自己做一款能放孩子放心吃的面条，于是就有了鲜8石磨面条。在成品出来后，酒姐也寄了一份给我。收到面条后，我第一个问的就是：
怎么保证原材料小麦粉是安全的？
酒姐说，她的鲜8石磨面条，用的面粉产自山东东阿，农场主坚持绿色种植，不施化肥、不打农药，一亩地的产量仅是非绿色种植方法亩产量的一半。田间的土壤，她亲自取样送检确认：
酒姐考察东阿小麦基地，并在田间取土样送检
挂面生产出来后，也送去专业机构检测，结果显示：这款石磨挂面的重金属砷、铅、镉、汞、铬等项目，和黄曲霉毒素等均未检出。这证明了小麦生长条件，以及挂面产品的加工储藏都很优秀。
不过光小麦粉安全还不够，生产加工过程也很重要，面粉中有哪些添加剂呢？酒姐硬气地回答：
零添加，极少盐！
我看了下配料表，确实是。选材极简，仅用小麦粉+生活饮用水+食用盐而已，从营养成分表可以看出，这款面条的钠含量为60mg/g，相当于每日推荐盐摄入量的3%，含盐量真的微乎其微。
另外没有增稠剂、防腐剂、食用碱等，真正的零添加，这就意味着全家老小都可以放心吃。（因为还是有极少盐，所以1岁以下宝宝不建议吃哈）
品质是过关了，面条的口感怎么样？不过这个不用酒姐来，我自己就能回答：
有自然麦香，细腻爽滑，回味微甜
我专门去了解了下这款面条的加工过程，才知道要达到安全好吃，中间的讲究真的很多。
首先面粉选用时，用的是石磨面粉，不同于普通机磨面粉，它最突出的特点就是石磨低温加工、整麦粒全营养安全无添加。
又因为磨粉前，仅去除了少量麦麸，将整粒小麦低温低速研磨成粉，保留了小麦的珍贵胚芽部分及各种活性营养成分，尤其含有大量胡萝卜素和膳食纤维，所以吃起来会有自然的麦香。
因含有麦麸，颜色较普通挂面深一些
其次，因为采用了低温低速烘干技术，最大限度降低温度对面粉麦香味和营养的破坏。
另外，鲜8面条采用了真空和面，使水和面搅拌更充分均匀，也更安全卫生；压延环节更经10道辊压延，堪称行业之最（面条厂压延道数通常在6-9道间）。
真空和面→熟化压片→10道辊压延↓
切断计量包装←低温低速烘干←切条
有那么多道品质保障，所以才会有鲜8石磨挂面的安全好吃。面条的弹性可能不及那些大量添加盐或添加剂的挂面，但是胜在细腻爽滑。用筷子将煮好的面挑起，白亮中透着柔泽，质感非常细腻。
这款面条还有个特点，就是就是煮面时好熟，但不容易烂，即使煮过头，面汤也很清爽，煮完后放一段时间也不会糊。
能做到这样，根本原因是面粉的蛋白质含量高。蛋白质含量越高，面粉越筋道，延展性和弹性都会更好。蛋白质含量≥12.5%的可算作高筋面粉，而酒姐这款挂面所用石磨面粉的蛋白质含量达12.5%，远高于普通挂面所用中筋粉。
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有挂面和龙须面两种规格，面条粗细可选
这次周年庆，我给大家准备了两种面条：龙须面(黑袋)or宽挂面(白袋)，大家可以按自己的喜好选哦！
白袋为宽挂面，黑袋为龙须面
左为宽挂面，右为龙须面，粗细不同。
龙须面切面圆细，口感绵柔韧，适合做成汤面；而宽挂面则切面宽扁，吃起来较龙须面更有嚼劲，适合做拌面。不过这也不是规定死的，一切按照个人喜好烹饪调味即可。
如果是给孩子吃，记得煮面前先剪短哦！
古龙天成菁选·猪肉松跟之前给大家推荐的山核桃一样，古龙天成菁选的猪肉松也是一团完就有很多妈妈追着催返团，所以这次周年庆把猪肉松也给捎上，按我们号其他产品的返团频率来看，应该算是光速返团了，哈哈~
这款肉松，因为我实地去看过原材料和生产过程，所以可以给大家打包票：品质上没话说，口味虽然微微偏甜，但也完全可以称得上好吃，不添加防腐剂、色素、豌豆粉，是真正的纯肉松。
上一次开团的是4罐装礼盒，有不少妈妈担心孩子没吃过，一下子买4罐了，万一孩子不喜欢怎么办？（其实猪肉松跟猪肉丝我们大人也是可以吃的呀，妈妈们真的是太爱孩子了）
所以这次周年庆，我专门找颜总定了个2罐的组合：1罐原味猪肉松+1罐芝麻海苔味猪肉松，就当尝鲜装吧，买回去可以先试试，不过两罐的就没有礼盒包装了哦！
推荐理由：
1、工厂实地考查，生产过程相当规范和卫生。我专门跑了趟厦门，去考察了肉松的原材料、工厂环境和制作过程。整个加工间进出要求严格，加工过程很规范，每个批次的肉松工厂自己会做检测，另外每隔一段时间颜总自己还会再抽样，送去SGS进行安全检测，最大程度确保食品安全：
2、坚持小规模半手工工艺制作，无多余添加剂，孩子可以安心吃。跟颜总聊下来，我印象最深刻的还是他对“小而美”的追求：不扩规模，并且坚持使用传统的手工或半手工工艺来做肉松和肉丝。（具体步骤可以点下方链接查看）
3、最想说的是，古龙天成的肉松配料太干净了。只选当地新鲜猪肉，用无添加酱油调味，光成本就比别人高几成。因为低温保存过的猪肉内部纤维是断的，在炒肉松的时候没办法炒出蓬松的形态，只能靠加豌豆粉来保证酥脆感。而古龙天成菁选的肉松跟肉丝，选用的都是厦门本地的新鲜猪肉，所以即使没添加豌豆粉，口感也是酥软的。
4、当零食吃、佐餐吃、做菜、烘焙……怎么样都好吃！我最爱的吃法是伴粥吃，在白粥上满满地撒一层，每一口都超满足；拌白饭也很香，尤其是海苔芝麻味的，特别杀饭；也可以拌面、拌豆腐；当然最爽的吃法就是当零食，直接吃咯！
详细介绍点链接查看：
我去了趟《舌尖上的中国》拍摄现场，带回了这两样好东西，想到它们就吞口水！
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