花生酱曲奇
原料:低筋面粉、鸡蛋、色拉油、蜂蜜、红糖、花生酱、花生碎、泡打粉、盐、牛奶。
做法步骤:
第1步、低筋面粉加入泡打粉和盐
第2步、过筛后放一旁备用
第3步、将色拉油、蜂蜜、红糖、花生酱混合拌匀
第4步、鸡蛋加入步骤3中拌匀
第5步、步骤1与步骤4混合拌匀
第6步、倒入花生碎搅拌均匀
第7步、饼干糊会比较粘稠,加入适量牛奶调整面糊的粘稠度。
第8步、用汤勺挖一勺饼干糊放到烤盘上
第9步、先用勺子压一下
第10步、用叉子背面将饼干压一下
第11步、烤箱度预热5分钟,烘烤15-20分钟左右,烤制表面金黄色即可
来自美食天下菜菜烘焙屋的作品。