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花生酱曲奇,酥脆美味,一口一口吃到停不下

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花生酱曲奇

原料:低筋面粉、鸡蛋、色拉油、蜂蜜、红糖、花生酱、花生碎、泡打粉、盐、牛奶。

做法步骤:

第1步、低筋面粉加入泡打粉和盐

第2步、过筛后放一旁备用

第3步、将色拉油、蜂蜜、红糖、花生酱混合拌匀

第4步、鸡蛋加入步骤3中拌匀

第5步、步骤1与步骤4混合拌匀

第6步、倒入花生碎搅拌均匀

第7步、饼干糊会比较粘稠,加入适量牛奶调整面糊的粘稠度。

第8步、用汤勺挖一勺饼干糊放到烤盘上

第9步、先用勺子压一下

第10步、用叉子背面将饼干压一下

第11步、烤箱度预热5分钟,烘烤15-20分钟左右,烤制表面金黄色即可

来自美食天下菜菜烘焙屋的作品。




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