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花生酱手抓饼
图文
緣豆兒
面粉克无盐大颗粒花生酱适量
1.面粉放在大盆中,加上开水,边加边拌,成絮样。2.稍凉后揉成面团,反复揉至面团表面光滑。3.将面团分为8等份。4.将面团擀薄片。5.然后涂上花生酱均匀的抹开,再用轮刀或者菜刀将面片中间划开,保持两头连接。6.将面片顺着划过的刀印卷起来,之后再盘成团。7.将面团再次擀成饼子。8.热锅刷上油,放上饼子,小火慢烙,中间翻面,至到两面金黄。9.出锅后将饼抖一抖就会散开,一根根,一片片吃。
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