在广州，睁开眼第一顿吃什么？两个字：早茶！点都德、广州酒家，这两间店大概是出现在网上最多的推荐。作为一名专业吃货，我把这两间都吃了个遍。全都分享在这一篇，看完就知道哪家是你的菜！
广州酒家
一间餐厅，敢于直接把广州二字直接放到名字里，一定需要兼具勇气和实力。不仅仅是慕名而来的游客，很多广州本地朋友也会来这里吃个早茶。
明火靓白米粥
乍看简直像是端出一碗牛奶。这碗粥绝对是这一餐里最大的惊喜，米粒全部化开，和汁水完美融合，米香发挥到极致。来广州酒家吃早餐，没有任何理由不点这碗粥！
黑椒牛仔骨
怎么说呢……调味是不错的。牛肉也有专门打过花刀处理。但是肉质本身略老，我吃了一块就放弃了。
肠粉，肠粉！
到了广州怎么能不吃肠粉。这里的虾肉自然新鲜，但谈不上惊艳。粉皮口感爽滑之余，多了一些油润，略厚重。连着皮吃起来，虾肉、韭黄的味道层次感反倒不明显了。
鱼籽干蒸烧卖皇
对于烧麦，我一直不算爱吃。但是这些年吃过水平高高低低的出品之后，我要承认广州酒家的烧麦确实是在水准之上。
虾饺！
每家店都会有的虾饺，这里的虾饺规规矩矩，不算出彩，但是仍然有一份虾饺该有的体面。
人均：－元
点都德
点都德，大概是广州早茶店里最为“粗犷”的餐厅，无论是视觉、服务还是菜品。迈进店门的时候，颇为接地气的环境，和一点点适度的喧闹，让我对这种特别生活化的氛围，一下子产生出了无数的美好幻想。
松化鸡蛋挞
松化鸡蛋挞的外层蛋挞皮确实做到了“酥松”的口感，滑溜的蛋浆随着酥化的薄皮入口即化；
泰式冰榴莲
泰式冰榴莲实际就是变为球状的班戟，可惜奶油过多，榴莲肉馅也几乎少不可见；
明虾蟹籽烧卖
明虾蟹籽烧卖肉质弹牙，并不是粉团软散的口感。
豉油皇小麦凤爪
我看到点心纸上的传统凤爪并没有列入推荐，因此点了茶楼推荐的另一款豉油皇小麦凤爪。这道豉油皇小麦凤爪挺让我费解，搞不懂小麦的意义何在，凤爪属于软韧的口感，与传统凤爪的软烂，入口骨肉分离不一样。
特色蒸鲜排骨
特色蒸鲜排骨则是味道浓艳，排骨蒸至软熟入味。
金沙鲜虾红米肠
最让我惊艳或者让我推荐的必是这个金沙鲜虾红米肠，红米肠包裹着分量十足的炸虾仁，呈现一种软糯和香脆的大开大阖，虾仁仍带微润水分，蘸着花生酱或豉油，十分惹味。
人均：80元
从价格来看，点都德是比较经济实惠的，而且味道也不错～对于我个人而言，轻松吃个早茶，广州酒家、点都德，都是不错的选择；如果是喜欢并且想要尝试创新口味，或者是对预算在意的学生党，那么点都德非常值得一试！
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