深圳村里的美食,电门白鸭粥,店铺位于西丽地铁站,大街,深职院附近,周边显眼的店铺其实还挺多的,跟着导航走的话也比较容易找到。电白亚洲店一开始以为里面是主打做粥的,没想到里面很多的小菜做得也比较好吃,比较具有个人的风味吧。服务的话,不偏不倚还是可以的。
小贴士:附近没有什么停车的位置,所以不建议开车过来。
环境指数:★★★★
店内其实有一点大排档的味道,所以里面基本上没怎么装修,车是一个很平常的房子,但是桌面的卫生和店内的环境卫生都还做得不错,所以吃的也比较放心。
美味指数:★★★★
捞粉,味道很独特,调料不那么重,有沙姜和淡酱油味,和一种没尝过的酱料味。别的地方还真没见过。白灼鸭肠,姜味比较重,鸭肠白灼得很嫩。白切鸡吃起来肉只是比较鲜嫩的,而且外面的皮也可以吃,没有那么的难以下咽,没有油脂。
捞粉
有一股很浓郁的花生油的味道,捞一捞底下的酱汁真的非常香,不过没想到会是凉的,粉是比较宽的粉,而且比较劲道,倒不会很软烂。
白灼鸭肠
鸭肠真的绝了,一定一定要点,和鸭粥一起吃真的是绝配!!太好吃了我已经不知道怎么用言语去形容了,点它就对了!
豉油皇吊筒
以前没吃过吊筒就试试,豉油炒得挺香,里面的分量还挺多的,一口咬下去感觉里面还会爆汁,非常的香。
炸大肠头
作为一个肥肠爱好者,这道菜简直太可了!先卤后炸,盘底还有一点卤汁,外表带着油炸过后的焦香,内里又很柔软,裹上一层薄薄的卤汁,别提多好吃啦!
白切鸡
料汁确实很香,花生油的香味,浓到我简直以为放了点花生酱,再加上沙姜,十分惹味。配上这个料汁,确实还是好吃的。
这种饮食风味也只有在深圳的城中村才能体会到,不仅是怀念曾经住在城中村的日子,更怀念最初来深圳品尝的那个味道!