芝麻酱是我们在生活中特别常见的一种食材,虽然说有很多的人在购买芝麻酱的时候,都更希望自己买到更加纯正的针织麻将,但是真的芝麻酱在吃起来的时候,味道还是会有一些发苦的,而且特别的粘稠,所以在吃的时候也是要调一下的,这样芝麻酱吃起来才会更加的香,更加的好吃。
那我们自己在家里调芝麻酱的时候,总是有很多的人觉得自己调的芝麻酱味道并不是特别的好,但是在火锅店里吃芝麻酱的时候却觉得特别的香,而现在就有火锅店的店员透露了调,芝麻酱的小技巧,这样调,芝麻酱味道才更香。
我们在火锅店吃到的那些芝麻酱也都是经过了调配的,而在调配的时候采用的也都是二八酱的方法进行调配的,具体的调配方法就是使用两份的花生酱,八份的芝麻酱,然后再加入一些香料水,充分的搅拌均匀就可以了,加入香料水的量可以根据自己喜欢的浓稠度来决定。
六必居纯芝麻酱g*3纯正宗热干面拌面调料酱无添加花生火锅蘸料淘宝月销量2万旗舰店¥16.9¥53购买这种香料水在制作的时候方法也是非常的简单的,一般都是使用茴香,桂皮香叶等香料用水煮上几分钟的时间,等到煮好以后一定要放凉,放凉之后再加入倒芝麻酱和花生酱里面搅拌。这种方法非常的简单,但是调出来的芝麻酱却特别的好吃,而火锅店大多数也都是使用这样的方法来调配的,我们平时在家吃火锅的时候,调芝麻酱也是可以试试这种方法的哦。