花生酱通常都是拿来涂吐司，但你知不知道它还可以拿来做料理呢？这里就要为你介绍用花生酱来煮鸡肉的食谱，不但可以吃到浓郁的酱汁，而且还可以尝到坚果的味道，搭配米饭一起吃最棒了！
花生酱鸡肉
材料：
·植物油-2汤匙
·鸡腿（去皮去骨）-8个
·洋葱-1颗
·大蒜-3瓣切碎
·红辣椒-2条切碎
·生姜-2茶匙（磨成泥）
·Garammasala（印度咖哩粉）-2汤匙
·花生酱-克
·椰奶-毫升
·番茄罐头-克切碎
·香菜-适量
步骤：
1.在煎锅中开中火加热后倒入1汤匙的油，然后将鸡肉炒至棕褐色后备用。
2.再来准备一个深锅子，将洋葱炒到软后，加入大蒜、辣椒、姜和油炒1分钟。炒出香味之后加入garammasala再炒1分钟。
3.炒完步骤2的配料后加入椰奶、番茄罐头和花生酱，焖煮5分钟。
4.5分钟过后，将步骤1的鸡肉和香菜倒入到深锅的酱汁里，煮大约30分钟，直到酱汁变稠即可（在煮的过程中要稍微搅拌，不然会烧焦），这道菜就完成了。
好吃浓郁的花生酱鸡肉就这样完成了，没尝过这样口味的朋友，不妨可以试着去做做看！
联系电话：