别看不起眼的小花生米,起着很重要的作用呢。而且凉拌花生米还可以,是一道美味的下酒菜。油炸花生米也是挺不错的,特别是在这冬天里,很多人都特别喜欢吃花生米。所以说花生米几乎每个家庭都有,重要的是花生饼,还可以用来做花生酱。1分钟教你做花生酱,一把花生米做一瓶,好吃又实惠,做法简单。
其实每当我们去超市购买花生酱的时候,也会发现里面的种类也挺多的。每种的口味和配料都不一样,其实在外边买了一瓶也不算贵,挺便宜的。只是我们用的时候一次用的量很大。特别是用花生酱来拌面条,那真的是很美味。那么用量最大的就是我们在吃火锅的时候,蘸料里面会放很多的花生酱。
特别是人多的情况下,感觉一瓶花生酱根本不够吃。那么在通常在这种情况下,我们要怎么办呢?所以说还是自己动手做花生酱,比较经济又实惠。而且我们自己买的花生质量还比较好,不管是调料还是别的搭配完全可以根据自己喜欢的,并且特别香我觉得比外面的好吃多了,最重要的是好吃又实惠,做法还超级简单。
1分钟在家就能教你做出好吃又美味的花生酱,一把花生米就能做出一瓶来。先来准备材料花生和核桃仁,芝麻和糖,盐和放凉的熟油这些配料。因为放核桃仁和芝麻是为了让花生酱更有香味。现在我们需要先把花生米炒出香味,大概八成熟就好,然后作为备用,接着我们在把核桃仁和芝麻叶微微翻炒一下就好。
然后我们再把炒好的花生米,核桃仁和芝麻全部倒入料理机。加入适量的白糖和盐,用料理机大概打上2分钟就好,可能里面会有一点块的情况,这个不要担心。这时我们就可以适量的倒入一些熟油,然后再继续打。打的过程中要尽量的让里边的东西得到充分的搅拌,因为这样做出来的花生酱才会更加细腻。闻到香味了哦!是不是很简单呢,自己做的花生酱,经济又实惠,超好吃哦。
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