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不要再为孩子的早餐发愁,5份营养套餐1

杂蔬炒豆丝

五谷杂粮粥

红提腰果

食材:豆丝黑木耳胡萝卜青椒植物油肉桂粉味全高鲜方法:、黑木耳提前泡发后切丝,然后焯水备用;2、洗净素材,青椒去蒂去籽切丝,胡萝卜去皮切丝;3、炒锅热油放素三丝大火翻炒30秒,加入豆丝翻炒均匀;4、放味全高鲜,肉桂粉调味即可。

食材:十谷米各种豆红枣桂圆枸杞花生藜麦方法:、准备好食材;2、淘洗干净各种食材,除枸杞以外的食材提前浸泡好;3、浸泡好的食材放电炖锅,加适量清水,选择文火熬制好;4、放枸杞小焖一下;5、枸杞焖好即可食用,喜甜的可适量添加红糖或黄冰糖。小贴士:杂粮粥的食材可依个人喜好适当增减。蔬果精力汤辣椒炒千张丝南瓜丝全麦馒头水煮花生▼

食材:黄瓜水蜜桃红提毛豆(熟)银耳(熟)桂圆组合坚果小麦胚芽温水方法:?、蔬果类素材用苏打水浸泡后彻底洗净,然后再分别切好;?2、煮好毛豆和银耳;3、所有食材投入破壁机,软的放最下面,加适量温水,选择“果蔬程序”打好即可。

食材:千张辣椒植物油辣椒碎孜然粉方法:、辣椒洗净去蒂去籽切丝,千张切丝后放调料腌制个小时以上,期间翻动几次以便入味;2、炒锅热油放辣椒丝翻炒30秒,加入千张丝翻炒均匀;3、出锅装盘。

食材:全麦粉克南瓜丝25克酵母3克温水85ml中粉00克(发酵后戳面团用)方法:、准备好食材;2、洗净老南瓜后去皮,用中号刨子擦丝,不用擦太细,否则容易出水;3、酵母用温水化开,大盆里放入南瓜丝、面粉,然后缓缓倒入酵母水,搅拌均匀后揉成光滑面团;4、加盖后放烤箱一发30分钟;5、首次发酵好的面团,用手粘上生面粉,将面团揉匀,进行二次发酵;6、20分钟之后,再用手粘上生面揉,揪剂子,做成馒头坯子;7、将做好的馒头坯子一一摆放在抹满油的蒸器上,静置0分钟,然后开火,冷水大火,水开5分钟关火,3分钟之后揭盖。蔬果精力汤蜜豆甜菜根沙拉生煎素菜包▼

食材:

卷心菜5片芒果2个火龙果半个桂圆20克组合坚果25克小麦胚芽20克温水ml?

方法:

?、蔬果类素材用苏打水浸泡后彻底洗净,然后再分别切好;?

2、所有食材投入破壁机,软的放最下面,加适量温水,选择“果蔬程序”打好即可。

馅料:松茸青椒榨菜调料:食盐黑胡椒粉花生酱芝麻油面皮:面粉克温水25ml酵母3克方法:、所有馅料食材切碎拌入调料后在锅里炒一下,不用炒太久,炒匀即可;2、面皮食材混合均匀后揉成光滑面团,放烤箱一次发酵30分钟;3、发酵完成后揉尽面团气泡,揉成长条,等量切小团,擀圆包入馅料,然后放平底锅里;4、全部生胚做好后放油,开小火煎;5、底部煎好后倒入适量清水,盖好盖子继续焖煎;6、待水快收干前翻面煎一下即可出锅装盘。

食材:甜菜根蜜豆方法:、洗净甜菜根,去皮切丁放开水里煮3分钟,可以去掉土腥味,然后取出过凉水控干备用;2、混合蜜豆拌匀即可。

蔬果精力汤

豆豉藕丁

蔓越莓地瓜饼

水煮花生

食材:莲藕植物油豆豉酱味全高鲜肉桂粉方法:、莲藕洗净去皮切成小丁浸泡在清水里;2、藕丁放沸水里焯至五分熟后盛出控干备用;3、炒锅热油,大火放藕丁翻炒一分钟,加味全、豆豉酱、肉桂粉调味;4、出锅装盘。

食材:地瓜蔓越莓粘米(糯米)粉面包糠方法:、地瓜洗净去皮蒸熟后捣乱成泥;2、混合粘米粉、蔓越莓揉成光滑面团;3、分成小团后揉圆压扁,两面沾上面包糠;4、不沾锅少油放入饼胚煎至两面金黄即可。小贴士:喜欢糯一点口感的可添加糯米粉。

原味土司配花生酱

牛油果色拉

五谷杂粮糊

食材:水20ml糖25克植物油25克盐4克高筋面粉克酵母4克方法:、按食材顺序依次放入面包桶,选择“主食面包”程序;2、完成后取出放烤网冷却,然后再切片;3、涂抹上花生酱,摆上切好的牛油果就是一份营养健康的早餐主食了。小贴士:花生酱可以用破壁机在家里制作,熟花生去皮放破壁机选择二次豆浆模式就可以打得很滑爽。

食材:牛油果紫甘蓝松仁海盐橄榄油黑胡椒粉黑芝麻方法:、洗净素材,紫甘蓝切丝,牛油果去皮去核切大丁;2、处理好的食材放入大盆里,加调料拌匀即可。

食材:黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁、核桃、大米、红枣、红糖,另外核桃也可以换成花生米。方法:所有材料煮熟后放入破壁机容杯,盖紧杯盖,豆浆模式完成即可。鲜美粥品换季,孩子适合吃一些汤汤水水的食物,既好消化吸收、驱寒暖身,又能起到滋补水润的功效。不妨给孩子煮一碗美味营养的粥!粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美又~

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补血健脑:小米红枣粥

功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。材料:小米、红枣、红糖。做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮小时;待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;出锅前0分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

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养肝明目:菠菜猪肝粥

功效:补铁补血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。材料:猪肝、菠菜、大米、盐。做法:大米淘洗干净,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

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补脾止泻:山药瘦肉粥

功效:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。做法:大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

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风寒感冒:葱白粳米粥

功效:解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。材料:葱白、生姜、大米、白糖。做法:将葱白摘去外皮,冲洗干净,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味,即可食用。

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滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是一道非常有营养的快手早餐粥,非常适合营养不良的孩子食用。材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

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开胃消滞:陈皮大米粥

功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。材料:陈皮、大米。做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。

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强身健体:胡萝卜牛肉粥

功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬5分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

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明目补锌:南瓜玉米粥

功效:补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。做法:南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用;大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。

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清热补血:红豆花生粥

功效:含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、补血的功效,特别适合儿童食用。材料:红豆、花生、大米、冰糖。做法:红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。

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补钙健骨:海鲜粥

功效:增强钙质、各种微量元素、开胃,鲜香诱人。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。配料:2小颗遥柱+蚝士干一个。做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

开胃健食:西湖牛肉粥

功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。配料:瘦牛肉+豆腐半块做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味,牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

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益肺止咳:山药枸杞粥

功效:益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。配料:山药+枸杞做法:把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮-2分钟即可

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改善体虚:黑芝麻粥

功效:改善体虚:黑芝麻富含生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰,很适合瘦弱孩子经常食用。配料:黑芝麻、大米做法:把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。

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增进记忆:桂圆莲子粥

功效:增进记忆:实验研究发现,桂圆莲子粥对全身有补益,另外对脑细胞也特别有益,能增强记忆,消除疲劳。配料:桂圆、莲子、糖、大米做法:莲子用水泡0分钟,然后加白糖熬20分钟左右,把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟,开锅即可。

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