花生酱
By春晓可人
因为可能会存在霉变花生之类的问题,我一直没在外面买过花生酱。这次女儿想吃花生奶油饼干,那就又自制花生酱了。家人都尝了一口,非常香浓啊,太棒了!
原料:花生米、黑芝麻、白糖、植物油。
做法步骤:
第1步、将花生米洗净晾干,不加油放入炒锅,小火炒熟。
第2步、炒熟后放入碗中,不用去皮。自己不喜欢也可搓掉花生皮。
第3步、同样用锅小火把黑芝麻炒熟。
第4步、黑芝麻炒熟后放入碗中。
第5步、把花生米、黑芝麻倒入料理机内,倒入适量的白糖和植物油。
第6步、启动搅拌机,搅打成粉末状。
第7步、香浓的花生酱就做好了,的确是香啊!
小贴士:
天气热了,每次就少做点,因为外面买的花生酱里都加了了添加剂的,最好是一两天内就吃完。
来自美食天下春晓可人的作品。
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