夏天不想开火，又不能天天吃外卖，怎么办呢？
那么拌面，不失为一种简单可口的选择
最近有点迷上了沙县拌面，除了传统的花生酱吃法，自己可以再加点蔬菜和搭配喜欢的小菜
简便美味又营养的一餐就解决了，一举两得
材料和做法也很简单
材料：准备一点挂面
青菜（可选择自己喜欢的易烫煮的任意绿叶菜）、香葱、大蒜、香菜
（不喜欢香菜的可以不加）
面和蔬菜都可换成其他自己喜欢的品种调料：花生酱、芝麻油、盐、
鸡精、胡椒粉、酱油
花生酱用一点芝麻香油先调开比较好拌匀将葱蒜香菜切末，
葱、蒜、香菜切末，不喜欢香菜可以不加花生酱用香油调开，
再加入其他调味料混合均匀
水开后下面，待水再烧开两三分钟后，放入青菜一起烫煮，两三分钟后就可以捞起来了，绿叶菜不要烫太久，否则会黄掉。
煮好的面先捞起来，放在调好的花生酱里拌匀，再放入葱蒜香菜末，最后放入青菜
先把面和调好的酱料拌匀一个简单又美味的改良版沙县拌面就做好了，是不是很简单呢？
搭配点自己喜欢的泡萝卜、拍黄瓜或泡椒凤爪等凉菜
夏天这样吃既不用开火煮得满身大汗，又不用叫外卖吃得膘肥马壮，快一起来试试吧(≧≦)/
联系电话：