想必我们都知道沙县小吃在国内具有很高的知名度，特别是在南方地区，沙县小吃可谓是遍地开花！近日，沙县小吃在美国纽约的第一家店新开张了！可是第一天开张，却只开了三小时就关门大吉了，这是怎么一回事呢？
每天，店长带领店员把汤汁熬好，准备第二天使用。在美国，令沙县小吃引以为傲的是柳叶蒸饺，是卖得最火爆的。没想到柳叶蒸饺不仅在国内是招牌，去到美国，照样如此。
沙县小吃在美国开了店，令很多华人和华侨在外国也能吃到家乡的味道，这想必是极好的！由于店的营业时间是早上8点开始，正好赶上了大部分上班族的上班时间，很多美国人就把沙县小吃当做早餐来吃。
为了适应美国本土化，沙县小吃不仅仅保持了原有的招牌：烧麦、飘香拌面、炖乌鸡等等，还推出了外国人爱吃的油炸扁肉和油炸春卷。
沙县小吃如此美味和受欢迎，为何只开了3小时就关门了呢？原因就是当日的生意实在是太火爆了！导致食材一并用完，为了熬制新的肉汤、做新的饺子、调制新的花生酱和辣椒酱，沙县小吃只能在营业第三个小时的时候早早关门准备啦！
看到这里，是不是感觉我们中国的美食特牛呢？！
联系电话：