最近总想着办法消耗家里的花生最近总想着办法消耗家里的花生，前几天做了盐焗花生，今天就来一道花生美食——自制超级香浓花生酱。花生酱做好以后，自己忍不住多吃了一口，超级香浓啊！面对满屋散发出来的阵阵花生香气，我控制不住，多品尝了几小口，真的很香很好吃，而且还不会含任何的添加剂，毕竟自己做的要安全卫生很多。做好的花生酱密封保存，随吃随取。花生酱用来涂抹吐司，蘸食，拌面，吃火锅、麻辣烫都非常棒的。建议大家有空试试吧，做起来很简单的，但是美味是没得说的，比起超市买的花生酱要香浓、实惠、健康的多啦！食材：花生g，熟花生油10g，白砂糖15g，盐1g。做法：1、花生米放在铺了锡纸的烤盘里，铺平；2、放入烤箱中层，度，上下火，烤15分钟；3、取出烤好的花生米，装盘里；4、晾凉后，双手搓去皮，套在大点的塑料袋里，簸去花生皮；5、去皮的花生米倒入破壁机杯里；6、加入熟花生油，盐，启动酱料程序；7、酱料程序2分钟；8、打好的花生酱，细腻、香浓，顺滑；小贴士：1、花生米放入烤箱中层，度，上下火，烤15分钟，期间要盯着点，不要烤糊了，闻到香味立即停止烘烤；2、花生米晾凉后，双手搓去皮，套在大点的塑料袋里，簸去花生皮，方便快捷；3、花生的出油率有所不同，需要加入熟花生油，盐，启动酱料程序，打成细腻顺滑的花生酱即可装瓶密封保存。
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