标准吃货养成,无论南北,没有这4种

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渐渐地，冬天的脚步越来越近了，在这凉爽的季节里，没有三五好友一起去唰的火锅，那还有什么乐趣！今天小编就给大家来科普一下，标准“吃货”养成，无论南北，没有这4种“蘸酱”的火锅没有灵魂！1、生抽+蚝油+花椒油+小米椒耗油是可以提鲜的一个调料，喜欢吃海鲜的人一定懂，我们在吃火锅的时候也能够用蚝油来提火锅的鲜味。再加上花椒油独有的香味和小米椒的辣度，搭配起来就是绝对的美味，特备适合大家吃火锅的时候唰海鲜！2、花生酱+麻酱+腐乳+辣椒这个就是吃火锅的万能蘸酱了，不管是吃肉还是吃蔬菜都是必备的一个蘸酱。麻酱和花生酱能够使食物的口感更加醇厚，而且能够中和一些花椒的味道，对于不能吃太麻的朋友再合适不过了！虽然很多人不喜欢吃腐乳，但是不得不说加一点点腐乳的调料是真的美味呀！3、葱+姜+蒜+香油+酱油虽然这些调料、配料都很平常，相比下来是一个非常普通的蘸酱。但是你仔细观察经常吃火锅的人都是调的这种酱。就这秘方还是一个四川的妹子告诉小编的呢，她说自己从小吃火锅长大的，调得最多的就是这个蘸酱，怎么吃都吃不腻！4、辣椒面+葱花+蒜末除了油碟当然还有有干碟才行，这样的火锅搭配才是完美的。在吃牛、羊肉卷的时候搭配辣椒粉真的完美了。比蘸油碟的味道还要好，大家可以试试！

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