说起吃火锅，少不了要调蘸料，每个人都说，在海底捞打蘸料，每个人都觉得自己打的蘸料是最好吃的，但是其实，各地的火锅都有自己的原配蘸料，有一个约定俗成的关系在，很多传统的小伙伴们，一直都很坚持，这样的味道才是好味道。仟味臣火锅烧烤食材超市那究竟有哪些原配蘸料呢？潮汕牛肉火锅+沙茶酱说起沙茶酱和潮汕牛肉，当地人才是最有感触的，他们对潮汕牛肉火锅搭配沙茶酱这样的组合可以说是非常执着。沙茶酱到底是如何组成的呢：沙茶又叫沙爹，专指辣酱的意思，由花生仁、芝麻、虾米，鱼、牛油、椰丝，大蒜、葱、芥末、辣椒、一些香料等制作而成。仟味臣火锅烧烤食材超市蘸取沙茶酱，吃潮汕牛肉会更加体现牛肉的清香，口感相当不错但在外地，尤其是在四川，贵州，喜欢把潮汕牛肉火锅，搭配小米辣+黄豆酱油，这样的组合也非常的诱惑，辣味和牛肉的香气共同在口中爆开，四川人吃辣，所以这样的组合更符合他们的口味。2.川渝火锅说道川渝火锅，大家都知道，又是毛肚火锅嘛，什么都可以烫，在四川，蘸料不叫蘸料，叫油碟。吃得丰富一点的：香油+耗油+香菜+葱花+蒜泥就是非常富贵的搭配了而简单粗暴的老重庆人，大多更喜欢简单粗暴的蒜泥+香油，重庆人的豪爽性格是没有那么多讲究的，但蒜泥配香油，就是深得重庆人的喜爱。仟味臣火锅烧烤食材超市很多外地朋友都非常疑惑，加这么多油，难道不会非常腻吗，答案是不会的，因为香油只提香，而且很多吃不了特别辣的朋友，多蘸一点香油，就会发现辣味被裹掉了。仟味臣火锅烧烤食材超市重庆还有一种油碟，叫干油碟，这种油碟呢，是配合一些特定的菜品，比如牛肉，又比如鸭郡，鸭舌，这样的美味，以辣椒面搭配花生碎，再加上一点点盐，蘸一下辣中带辣，爽到不行。3.北京涮羊肉北京涮羊肉，当然就是芝麻酱的天下了，芝麻酱也是有分生熟的，而且很多北京朋友喜欢用花生酱已经芝麻酱混合，再加上腐乳汁，吃进嘴里就一个字，香！仟味臣火锅烧烤食材超市涮羊肉也是有很久的历史了，芝麻酱是京人的固执，酱料一直都没变过。各地的火锅都有自己原配的火锅蘸料，这些蘸料都已经与火锅存在了好几代人，味道依然被很多人所认可，自己搭配的蘸料毋庸置疑都非常棒，但原配的蘸料就像是火锅的伴侣，更多的是你能感受到与火锅的连接，那样展现出来的味道，是大多数人更钟爱的。
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