为什么自己买的芝麻酱没有饭店里的好吃?大厨说出原因,涨知识了!火锅是我们在生活当中非常受欢迎的一种美食,其实有很多的人,他们在天冷的时候去火锅店里面吃火锅,直接排不上队,火锅店里边除了材料多,重点的就是它的蘸料了,火锅店里面的芝麻酱特别的好吃,那么我们自己在家里边买的芝麻酱,为什么没有饭店里面好吃呢?大厨说出原因,涨知识了。一般我们做出来的芝麻酱都是实打实的花生酱和芝麻酱,这样做出来,吃起来会比较涩,而且不够香口味,吃着那种醇香,火锅店里边吃到的芝麻酱润滑调和的特别的好,这就是因为28酱的缘故,2:8的花生酱和芝麻酱把这两种酱按照比例放在一起,搅拌均匀。接下来锅里边需要加入适量的清水,放入大茴香,桂皮香叶,小茴香开火煮沸,香味调出来以后,煮沸以后料的香味就有了,然后倒出来晾凉,最后倒入到2八酱里面,这个时候需要用筷子慢慢搅拌均匀,我们要按照同一个方向来搅拌,这样搅拌出来的芝麻酱才会充分均匀。搅拌的程度看个人喜好,如果喜欢吃细一点的,可以多搅拌一段时间,醇厚一点的时间短一点,这样做出来的芝麻酱是非常好吃的,颜色香料口感跟火锅店都都差不多。¥3大宇火锅蘸料芝麻酱花生酱调味品鸳鸯组合涮料王原味辣味共10袋淘宝月销量旗舰店¥13.9¥27.8购买那么我们自己也能够做出来跟饭店一样好吃的芝麻酱,这样我们在家里边也能够吃上一顿好吃的火锅,感觉非常的幸福,今天跟大家说的这种芝麻酱的方法,你们有没有学会呢?
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