虽然日常很喜欢嗦粉,但对意粉情有独钟,一段时间不吃就想的慌。家里常备各种意粉~
大家在购买意粉的时候记得看配料表,要是真正的杜兰硬质小麦制成的哈。
意面有很多不同的形状,如果给小宝宝吃的话可以不选择传统的直面,选不同造型的螺旋面、弯管的通心粉,又或者将面条剪短……
根据宝宝实际的咀嚼能力选择就好,总之就是不能放过如此美味的它
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花生酱意粉
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—参考月龄—
11月龄以上
对文中食材不过敏的宝宝
食材
意粉
45g
豌豆
1小把
洋葱
20g
秀珍菇
30g
猪肉
20g
牛奶或者水
20ml
花生酱
1小勺
-1-
准备食材
洋葱和秀珍菇洗净后切成丝
豌豆洗净沥干
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猪肉洗净后切成宝宝合适咀嚼的大小
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煮一锅水将洗好的豌豆放入煮熟
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另起一锅烧水,水沸后下意粉
按照包装说明煮熟捞出备用
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热锅冷油,放入洋葱煸香变软
-6-
洋葱炒软后,放入秀珍菇丝翻炒
-7-
接着,放入猪肉片
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等猪肉变白后,倒入牛奶和花生酱
搅拌均匀后放入煮好意面
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混合均匀后盛起到盘中
撒上煮好的豌豆即可开动啦
小贴士
意粉+洋葱就像豆浆配油条,形影不离的好伙伴
配意粉的菜,有很多选择:玉米、胡萝卜、各类海鲜、牛肉……根据自己和宝宝的喜好来就好哈
意面煮好捞出沥干后,放入橄榄油搅拌可以防止面条粘连,但挂汁能力会削弱。大家根据喜好选择吧
大人一起吃的话,盛完宝宝的那一份后,加盐和黑胡椒粉调味
点击图片获取食谱
豆角焖面
丝瓜面猴
日式豆乳荞麦面
夏日春卷
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文字/YanJun
配图、封面/YanJun
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燕君YanJun