这一款曲奇饼干用了颗粒花生酱,吃的时候有花生的颗粒,又酥又香。
By不领情的松茸很迷人
用料
低筋面粉15克颗粒花生酱70g蛋液15克无盐黄油15克糖粉40克海盐1克
做法步骤
1、称量准备材料
、黄油软化,加入盐和糖粉,用打蛋器打至颜色发白
3、分次加入蛋液,打至吸收,黄油发白蓬松
4、加入花生酱搅拌均匀
5、筛入低粉面粉,搅拌成团,整成圆柱形,放入冰箱冷冻半小时
6、切成0.5cm的片,放入烤盘
7、我是用海氏i7风炉烤箱,预热后,开启热风功能度,烘烤15分钟。因为用了风炉功能烤,烘烤更均匀,上色更快。普通家用平炉,-度,0分钟,温度和时间,只是参考。请按自家烤箱的脾气,灵活调整。饼干上色,即可出炉。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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