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花生酱夹心蛋糕美食天下

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花生酱夹心蛋糕香浓的可可味蛋糕,中间再放入有颗粒的皮卡斯花生酱,一口咬下去能品尝到双重口感,想不喜欢都难。原料:颗粒花生酱、细砂糖、低筋面粉、可可粉、黄油、鸡蛋、牛奶、泡打粉。做法步骤:第1步、提前把花生酱隔热水融化成液体。第2步、倒入小模具,放冰箱冷冻冻硬。第3步、细砂糖加入鸡蛋,用手动搅拌器,搅拌至糖溶化。第4步、加入牛奶搅拌至均匀。第5步、低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛加入鸡蛋糊里。第6步、然后,翻拌成顺滑无颗粒状。第7步、黄油提前隔热水溶化。第8步、把融化好的黄油倒入面糊中,翻拌均匀。第9步、翻拌好的面糊装进裱花袋,冰箱冷藏1小时。第10步、取出玛芬模具,放入纸托。第11步、把冻硬好的花生酱切成小块。第12步、取出冷藏好的面糊,挤入一半到纸杯模具中,把花生酱轻轻的放在面糊上面。第13步、然后,把剩余面糊挤进去覆盖花生酱。第14步、烤箱提前预热,上下火度,烘烤15分钟。第15步、出炉后,放凉即可。第16步、成品欣赏。小贴士:吾爱心语:1、花生酱用的是皮卡斯有颗粒的花生酱,无添加剂,嚼起来有颗粒感。2、这里是用到中号的纸杯托。来自美食天下吾爱烘焙的作品。


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