哪里医院治白癜风较好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html赵小曼我想问！那些号称0卡路里的食物是真的没有热量么？想减肥海淘了一些的0卡的沙拉酱花生酱，但是吃起来还是不放心，这些东西是真的不会胖么？感觉好不可思议，怎么做到的？这确实是个有趣的问题。花生酱，沙拉酱这种高脂肪食物，要做成0卡路里，怎么想都不可能啊。不要急，我们先来看看这类产品的配料表吧。QC菌这是市面上比较常见的WaldenFarms无卡路里花生酱。配料我来给翻译一下：水膳食纤维盐玉米淀粉（增稠剂，存在微量能量）黄原胶（还是增稠剂，存在微量能量）花生味的香精（天然的！）花生提取物（还是提供味道用的）乳酸（调节酸度用的）苯甲酸钠（防腐剂）三氯蔗糖（无糖甜味剂！）两种食用色素看出来了吧，这货其实严格上不能称作「花生酱」了，因为它并不是把花生压碎做成酱，而是采用膳食纤维、玉米淀粉、黄原胶作为基质，添加一些花生味的香精、色素等，来模仿花生酱的味道和体验。这样做出的「花生酱」当然是极低卡路里的，当然也不会对健康有害处。只是，味道、口感等可能和真正的花生酱有很大区别了。如果各位能接受的话，那就没什么问题。
当然，这种花生酱并不是一点卡路里都没有。美国对「0卡路里」的标注是有具体规范的。联邦法规第21篇第部分规定了，任何食品，只要每份中所含的能量小于5卡路里（Cal），就可以标注为「0卡路里」。例子中的花生酱，虽然其中的玉米淀粉和黄原胶会提供微量的卡路里，但是在每份30g的前提下，还是合乎「0卡路里」要求的。
馨馨这样的酱简直是人类福音啊！期待食品科学家葛格推出更好的口味以及更多的品种~这期的就到这里欢迎大家继续把有趣的问题有价值的问题自己想知道的问题扔向我们QC菌馨馨
如果炸鸡也有0卡路里就好了
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