小巧可口的饼干，再加上杯热茶，非常的酥香，我这次做的专门在里面加了花生酱，特别的香，闲暇的时候一口一个，浓郁的花生香味，让你欲罢不能，根本就停不下来！让我们一起动手吧，给自己做一份下午茶点心。
Step1
所需食材：花生酱g、细砂糖50g、玉米油70g、盐1.5g、鸡蛋1个、低筋面粉g、蔓越莓干60g
花生酱放入盆中，加入玉米油，搅拌均匀。
倒入白砂糖，搅拌至融化。
Step2
加入蛋黄，搅拌均匀。
再加入蛋清，搅拌均匀。
倒入提前切好的蔓越莓干，搅拌均匀。
Step3
加入过筛的低筋面粉，搅拌至无干粉状态。
面团分成大小一样的30份，揉圆。
放入模具中，用手轻轻按扁，并用叉子压出花纹。
放入提前预热好的烤箱中，度，28分钟。
刚出炉的饼干会有一点点软在，这是正常的，晾凉以后就会变得酥脆可口，因为我在里面加了花生酱，吃起来比一般的饼干更香哦~
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